Nước ép nam việt quất - nguyên tắc nấu ăn chung
Nước ép nam việt quất là một trong những đồ uống cực và được yêu thích nhất. Quả nam việt quất là một loại quả mọng rất khỏe mạnh. Nó có tác dụng chống viêm, hạ sốt, lợi tiểu, kháng khuẩn và bổ. Cần lưu ý rằng quả nam việt quất làm tăng đáng kể hiệu suất của con người, do đó, thức uống từ loại quả mọng tuyệt vời này không chỉ làm dịu cơn khát mà còn phục hồi hoàn hảo sau một ngày làm việc vất vả. Nước ép nam việt quất mang lại sức sống và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Đồ uống nam việt quất có đặc tính hạ huyết áp và phá hủy các tác nhân gây bệnh của các bệnh nhiễm trùng khác nhau. Sắt và kali cranberry cải thiện hệ thống tim mạch và thanh lọc máu. Nước ép nam việt quất cải thiện đường tiêu hóa, loại bỏ độc tố và độc tố, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của thiếu máu.
Quả nam việt quất có tác dụng tốt nhất trong mùa trái vụ và trong mùa lạnh. Sự thiếu hụt vitamin cấp tính được tổ chức vào thời điểm đặc biệt này trong năm. Quả nam việt quất cung cấp cho cơ thể các vitamin, chất xơ và pectin thiết yếu. Trong một loạt các nghiên cứu khoa học, người ta thấy rằng nước ép nam việt quất có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và thậm chí vượt qua rượu vang đỏ của Pháp trong đó. 240 g quả nam việt quất chứa khoảng 600 g polyphenol chống oxy hóa thực vật. Nước ép nam việt quất không chứa chất bảo quản, vì vậy thức uống này rất tốt cho thức ăn trẻ em.
Trong thời kỳ dịch bệnh và cảm lạnh theo mùa, nên kết hợp việc sử dụng thuốc với nước ép nam việt quất. Cranberry tăng cường tác dụng của thuốc và giúp cơ thể chống nhiễm trùng nhanh hơn. Được biết, quả nam việt quất kỳ diệu có chứa một thành phần chống ung thư mạnh mẽ - quercetin.
Nước ép nam việt quất rất hữu ích cho các bà mẹ cho con bú, nó giúp phục hồi sức mạnh sau khi sinh con và kích thích sản xuất sữa. Một ly nước ép nam việt quất chứa tỷ lệ sắt và canxi hàng ngày. Uống nước ép nam việt quất được khuyến nghị trong một giờ rưỡi trước bữa ăn. Nếu bạn uống hàng ngày khoảng hai lít nước ép nam việt quất, sau 2 tuần bạn có thể khôi phục chức năng bị suy yếu của đường tiêu hóa. Ngoài ra sau đó sự trao đổi chất được bình thường hóa và giảm cân được ghi nhận.
Nấu morse cranberry không đòi hỏi nhiều nỗ lực hoặc thời gian. Thường chuẩn bị các loại quả mọng, đổ nước và đặt lên bếp. Quả nam việt quất được đun sôi trong khoảng năm phút, sau đó nước dùng được lọc và để nguội. Bạn có thể ép nước ép từ quả nghiền và đổ vào nước ép thành phẩm. Đường hoặc mật ong được sử dụng làm chất làm ngọt. Đôi khi nước ép nam việt quất được chuẩn bị với nước chanh hoặc vỏ chanh. Trong nước ép nam việt quất bạn có thể thêm một ít quế hoặc đinh hương cho hương vị. Đồ uống sẽ còn hữu ích hơn nữa nếu bạn trộn nó với nước dùng nấu chín và ngâm hông. Nước ép nam việt quất có thể được chuẩn bị không chỉ từ quả mọng tươi, mà còn từ những quả đông lạnh. Phục vụ đồ uống với một lá bạc hà.
Nước ép nam việt quất - chuẩn bị các sản phẩm và món ăn
Để chuẩn bị nước ép nam việt quất, bạn phải rã đông các loại quả đông lạnh trước hoặc chế biến những quả tươi. Để làm điều này, cranberries được sắp xếp, rửa sạch và nhào bằng tolkushka bằng gỗ. Sau đó, bạn có thể ép lấy nước từ chúng và sau đó thêm nó vào nước trái cây đã hoàn thành. Nếu chanh được sử dụng, vỏ được loại bỏ khỏi nó và nước ép được vắt. Trước bạn cần chuẩn bị lượng đường và mật ong cần thiết. Nếu nước ép nam việt quất được trộn với dogrose, dogrose cũng được phân loại, rửa và hấp qua đêm trong phích.
Những gì có thể cần thiết: một cái chảo, một bát nước trái cây, một máy ép trái cây, một tolkushka bằng gỗ, một máy xay sinh tố, một cái rây và gạc sắt sạch. Nước trái cây được làm lạnh được rót vào ly hoặc ly rượu vang và ăn kèm với một lát chanh hoặc lá bạc hà.
Bí quyết Cranberry Morse:
Công thức 1: Nước ép việt quất
Công thức đơn giản nhất cho thức uống berry phổ biến. Nước ép nam việt quất được đun sôi từ quả nam việt quất và nước có thêm đường. Đồ uống này là hoàn hảo cho một ngày hè nóng bức, vì vậy nên làm mát nó trước khi phục vụ. Nước ép nam việt quất có thể được cung cấp cho trẻ em.
Thành phần cần thiết:
- 150 g quả nam việt quất;
- Nước - 600 ml;
- Đường - khoảng một nửa ly (bạn có thể làm đồ uống ngọt hơn hoặc ít hơn, nếu bạn dùng các tỷ lệ khác nhau).
Phương pháp chuẩn bị:
Quả nam việt quất được sắp xếp, rửa kỹ. Chúng tôi lấy một nồi lớn vật liệu không oxy hóa và đặt quả mọng ở đó. Nghiền nhuyễn quả mọng bằng gỗ. Sau đó lấy một cái bát thủy tinh và chuẩn bị gạc sạch. Đậy bát bằng gạc và đặt quả mọng lên đó. Vắt nước ra khỏi hỗn hợp. Trải bánh berry trở lại vào chảo, trong khi nước trái cây được bỏ sang một bên. Đổ đầy nước vào quả mọng và đặt lên bếp. Chúng tôi mang nước dùng berry vào đun sôi và lọc. Trong nước dùng lọc nóng thêm lượng đường thích hợp. Trộn nước ép cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, nước trái cây được làm mát và đổ vào nó ép nước trái cây. Morse trộn, sau đó nó có thể được phục vụ.
Công thức 2: Nước ép nam việt quất với mật ong
Mật ong cho nước ép nam việt quất một hương vị bao bọc dễ chịu. Tổng thời gian nấu khoảng nửa giờ. Trong một phần của morse như vậy chỉ chứa 46 calo.
Thành phần cần thiết:
- Một pound cranberries;
- 2 lít nước;
- Mật ong - 2 muỗng canh.
Phương pháp chuẩn bị:
Quả việt quất được phân loại, rửa sạch và đặt trong một cái bát. Nghiền nhuyễn quả mọng bằng gỗ. Ép nước ép nam việt quất từ quả mọng vào một bát thủy tinh. Chúng tôi cho bánh vào nồi, đổ nước vào lửa và đốt lửa. Đun sôi và nấu khoảng 5 phút. Nước lọc trong một cái chảo sạch. Trong nước dùng nóng, khuấy mật ong cho đến khi nó tan hoàn toàn, sau đó đổ vào nước ép nam việt quất. Morse trộn và để nguội. Vào mùa nóng, phục vụ ướp lạnh.
Công thức 3: Nước ép quả việt quất từ quả đông lạnh
Một công thức tuyệt vời cho thức uống trái cây nam việt quất, trong đó sử dụng quả đông lạnh. Đồ uống có thể được chuẩn bị bất cứ lúc nào trong năm, nếu bạn chuẩn bị trước.
Thành phần cần thiết:
- Một pound cranberries đông lạnh;
- Lít nước đun sôi;
- Mật ong hoặc đường - để hương vị.
Phương pháp chuẩn bị:
Chúng tôi lấy quả mọng ra khỏi tủ đông và để tan chảy. Bỏ qua các loại quả mọng thông qua máy ép trái cây. Trong nước ép kết quả đổ nước và ngọt để nếm với đường hoặc mật ong. Trộn kỹ và phục vụ. Phương pháp nấu cranberry này cho phép bạn tiết kiệm tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng.
Công thức 4: Nước ép nam việt quất với dogrose
Đồ uống rất hữu ích và ngon miệng. Nước hoa hồng mang lại cho nước ép nam việt quất một mùi thơm dễ chịu và hương vị tinh tế. Chuẩn bị đồ uống từ quả mọng của quả nam việt quất và hoa hồng dại.
Thành phần cần thiết:
- Quả nam việt quất - nửa kilo;
- Nước hoa hồng - 1 cốc;
- Đường - hương vị;
- Hai lít nước.
Phương pháp chuẩn bị:
Quả nam việt quất được sắp xếp, rửa sạch và nhào trong một cái bát với tolkushkoy. Từ quả mọng nghiền ép lấy nước qua gạc. Cho bánh vào nồi và đổ nước. Đun sôi và đun sôi trong 5 phút. Sau đó lọc nước dùng và thêm đường cho vừa ăn. Khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn đường. Song song, chúng tôi thực hiện truyền Dogrose. Để làm điều này, chọn dogrose, rửa sạch và đổ nước đun sôi trong phích. Tốt nhất là để con chó tăng qua đêm. Bộ lọc truyền sẵn sàng và trộn với nước ép nam việt quất. Đồ uống ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng!
Công thức 5: Nước ép việt quất với chanh
Chanh thêm vị chua dễ chịu và hương thơm tươi cho nước ép nam việt quất. Thức uống này làm dịu hoàn hảo việc chiên rán và thích hợp cho một ngày hè nóng bức. Chuẩn bị nước ép nam việt quất với chanh nhanh chóng và dễ dàng.
Thành phần cần thiết:
- Ba ly cranberries;
- Đường - khoảng 15 thìa (lượng đường có thể thay đổi);
- Gọt vỏ từ một quả chanh;
- Nước chanh từ một quả chanh;
- Nước
Phương pháp chuẩn bị:
Quả nam việt quất được phân loại, rửa và nghiền với đường. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố cho việc này. Sau đó cho cranberries với đường vào một hộp lớn, thêm nước cốt chanh và vỏ chanh. Đổ đầy cranberries với nước sôi. Để hỗn hợp nguội, sau đó đậy nắp hộp bằng nắp và cho vào tủ lạnh. Nước ép nam việt quất khoảng 12 giờ. Trước khi uống phải uống.
Nước ép nam việt quất - bí mật và lời khuyên hữu ích từ các đầu bếp giỏi nhất
Nước ép nam việt quất có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong ba ngày, sau đó đồ uống mất đi các đặc tính có lợi. Một số người thích nước ép nam việt quất ít nhiều. Bạn có thể điều chỉnh hương vị nếu bạn thêm một lượng đường khác nhau. Để bảo quản các vitamin và các đặc tính có lợi của nước ép nam việt quất tốt hơn là đổ vào nước ép nam việt quất nguội. Để làm cho thức uống lành mạnh hơn, bạn có thể thay thế đường bằng mật ong. Lượng đường hoặc mật ong phụ thuộc vào độ chín của quả mọng, quả càng ngọt, bạn càng cần thêm chất làm ngọt. Quả mọng càng lâu thì càng mất nhiều vitamin. Nếu nước trái cây được chuẩn bị mỗi ngày, tốt hơn là sử dụng máy xay để giảm thời gian nấu. Khi vắt quả mọng, nước ép nam việt quất có thể gây kích ứng da tay của bạn, vì vậy tốt nhất là đeo găng tay. Bất cứ ai không có thời gian để chuẩn bị nước ép nam việt quất, bạn có thể thu hoạch quả mọng hữu ích. Để làm điều này, hãy băm nhỏ quả nam việt quất bằng máy xay sinh tố cùng với đường hoặc mật ong, cho hỗn hợp vào đĩa thủy tinh, đóng chặt và cho vào tủ lạnh. Hỗn hợp berry này có thể được thêm vào hương vị trong trà, compote hoặc trong nước đun sôi đồng bằng. Để chuẩn bị nước ép nam việt quất, bạn cần sử dụng một cái chảo kim loại không bị oxy hóa.
Bình luận
