Nếu bạn thích dâu tây có mùi thơm, thì chắc chắn trên kệ của thùng bạn có thể tìm thấy những khoảng trống với quả mọng này. Hôm nay chúng tôi sẽ làm cho một số lọ phôi sáng và thơm - chúng tôi làm cho trái dâu tây cô đặc.
Một compote như vậy sẽ là một loạt các chế độ ăn uống mùa đông tuyệt vời, bạn có thể nấu rất nhiều đồ uống khác nhau dựa trên compote. Vì vậy, bạn chỉ có thể pha loãng compote với nước lấp lánh - nó sẽ trở nên tuyệt đẹp, nhưng bạn có thể tạo ra thạch tuyệt vời trên cơ sở compote như vậy, trang trí với các loại quả mọng và trái cây - ở đây bạn có một món tráng miệng làm sẵn cho bàn lễ.
Thành phần
- Dâu tây - 400 g
- Nước - 700 ml
- Đường - 120 g
- Axit Citric - Pinch
Quá trình nấu ăn
Chuẩn bị mọi thứ theo danh sách. Rửa lọ compote kỹ lưỡng và khử trùng một cách thuận tiện. Sau khi bạn cần đun sôi nắp trong nước sôi trong 10 phút. Sắp xếp dâu tây và rửa sạch, lau khô một chút, bỏ hết đuôi. Đổ đầy lọ bằng dâu tây để có hơn một nửa lọ quả mọng.
Đổ đường và một nhúm axit trực tiếp vào một lọ dâu tây.
Đun sôi nước lọc sạch trên bếp, sau đó đổ nước sôi vào bình dâu tây.
Chuẩn bị một cái chảo để khử trùng phôi - đổ nước ấm, đậy đáy chảo bằng vải, đặt bình. Khử trùng compote từ lúc đun sôi nước trong 20 phút, trong khi đậy cổ bằng nắp vô trùng.
Sau một lúc, cuộn trống, sau đó đặt nó lộn ngược và gói lại, để nó trong một ngày. Sau một lúc, chuyển phôi vào phòng đựng thức ăn.
Bon thèm ăn!
