Salad rau bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào - bữa trưa hoặc bữa tối, và không có vấn đề gì nếu chúng là lễ hội hàng ngày.
Nếu bạn không biết cách gây bất ngờ cho những người thân yêu của mình, hãy chuẩn bị một món salad bắp cải đỏ đơn giản và khác thường. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, nhưng trong món salad bạn sẽ trải nghiệm hương vị độc đáo của nó. Có nhiều lựa chọn để làm salad với bắp cải xanh. Có lẽ không một ngày là đủ để liệt kê tất cả các tùy chọn.
Chúng tôi khuyên bạn nên làm món salad tươi sáng với bắp cải, ngô và xúc xích. Và chúng tôi sẽ thêm hạt tiêu ngọt và trứng ở đó. Nêm mayonnaise. Nó sẽ không chỉ ngon, mà còn đẹp.
Những gì khác có thể được thêm vào món salad? Trứng, nấm ngâm, cà rốt, dưa chuột tươi hoặc ngâm, que cua, cấp ngũ cốc, quả nam việt quất. Nếu bạn đánh thức một mong muốn không bị kiểm soát đối với thương hiệu và thử một cái gì đó mới, thì hãy tiếp tục, đừng giới hạn công thức này.
Thành phần
Bắp cải đỏ - 1 dĩa (1 kg);
Ngô đóng hộp - 1 lon;
Trứng luộc - 2 miếng;
Tiêu đỏ ngọt (hoặc màu khác nhau) - 1 miếng;
Xúc xích hun khói - 300 g;
Sốt mayonnaise - 150 g.
Công thức:
Nếu bạn loại bỏ xúc xích và mayonnaise thay thế bằng dầu thực vật, thì món salad có thể được gọi là chế độ ăn kiêng. Nhưng chúng tôi yêu một bữa ăn ngon và thỏa mãn, vì vậy chúng tôi để chế độ ăn kiêng cho người khác.
Cắt nhỏ bắp cải. Giống bắp cải này cứng hơn bắp cải trắng. Do đó, hãy chắc chắn để nghiền bắp cải sau khi cắt bằng tay của bạn. Tốt nhất là đeo găng tay, vì bắp cải cho ra nước ép và nó sẽ làm cho bàn tay của bạn có màu tím.
Luộc trứng, bóc vỏ và cắt thành khối. Số lượng trứng có thể được thay đổi. Thêm trứng và ngô vào bắp cải. Nếu bạn trộn một lần, thì bạn sẽ thấy lòng trắng trứng chuyển sang màu xanh như thế nào. Vì vậy, hãy lưu ý rằng đây là một màu thực phẩm tự nhiên màu xanh.
Chúng tôi cắt xúc xích thành hình khối hoặc hình khối. Nếu không có xúc xích hun khói trên tay, bạn có thể đun sôi. Nhưng hun khói thì ngon hơn. Hạt tiêu ngọt (chúng ta có nhiều loại ratunda) được cắt thành khối nhỏ. Trải ra bắp cải.
Thêm mayonnaise theo khẩu vị của bạn. Bạn có thể lấy ô liu, đậm hoặc không.
Trộn đều. Chà, cái gì là đẹp?
Chúng tôi đặt salad làm sẵn trong bát salad và phục vụ nó như là một bổ sung cho món ăn chính.
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần trên mỗi container - 4
Mỗi 100 g
Cal - 79,35
Sóc - 1,68
Chất béo - 5.95
Carbohydrate - 5,92
