Bánh snack là khác nhau. Dưới đây được thu thập các tùy chọn rất thú vị với cá đóng hộp và các chất phụ gia khác. Đầu ra là những chiếc bánh đẹp mà thích thú về hương vị, ngon ngọt và vẻ ngoài hấp dẫn. Chúng sẽ là một trang trí tuyệt vời của bàn và sẽ làm khách ngạc nhiên.
Bánh làm bằng bánh đóng hộp - nguyên tắc chuẩn bị chung
Bạn có thể thu thập bánh từ bánh wafer làm sẵn. Chúng là tuyệt vời cho điều này, có một vài công thức như vậy dưới đây, nhưng vẫn là lớp bánh ngon nhất. Bạn có thể mua bánh ngọt làm sẵn trong cửa hàng hoặc lấy bột, lăn ra và nướng. Dưới đây, nó sẽ được mô tả chi tiết làm thế nào để làm điều này để không có bong bóng và không có gì vỡ vụn.
Để làm đầy, cá đóng hộp được sử dụng. Nó có thể là cá hồi hồng, cá ngừ, cá thu và bất kỳ loài nào khác. Điều quan trọng là chỉ lấy cá trong nước ép hoặc dầu của bạn, trong nước sốt cà chua, sản phẩm không phù hợp.
Những gì khác có thể có mặt:
Phô mai
Trứng
· Rau tươi và đóng hộp;
· Que cua;
· Trứng cá muối.
Như trong bất kỳ món salad ngày lễ, nước sốt được sử dụng để bôi trơn bánh, chủ yếu nó là mayonnaise yêu thích của nhiều người. Bạn có thể pha loãng nó một chút với kem chua. Bánh snack luôn được trang trí trên đầu. Nó tốt nhất không nên làm điều này ngay lập tức, vì các sản phẩm sẽ khô, rau và rau xanh sẽ mờ dần. Tốt nhất là để bánh ngâm, và trang trí ngay trước khi phục vụ.
Bánh làm bằng bánh tart với thực phẩm đóng hộp "Napoleon"
Đối với bánh này, bạn sẽ cần bánh phồng làm sẵn. Chúng được dành cho Napoleon ngọt ngào, nhưng không chứa đường hạt. Những chiếc bánh như vậy được bán tại cửa hàng tạp hóa. Để làm đầy bạn cần một hộp lớn cá hồi hồng đóng hộp.
Các thành phần
· 4 bánh phồng;
2 củ cà rốt;
3 quả trứng
· 2 củ hành tây;
· Dầu và thảo mộc;
· 1 lon cá;
300 g mayonnaise;
100 g phô mai.
Phương pháp nấu ăn
1. Bạn cần bắt đầu nấu ăn với rau, vì chúng sẽ cần một ít thời gian để làm mát. Băm nhỏ hành tây, xào nhẹ, sau đó thêm cà rốt nghiền vào đó. Nấu trên lửa vừa cho đến khi chúng mềm. Hạ nhiệt.
2. Ngay lập tức luộc trứng, băm nhuyễn, nhưng bạn cũng có thể nướng, trộn với rau.
3. Mở cá hồi hồng, cho vào tô và chà kỹ bằng nĩa cùng với chất lỏng. Chúng tôi chuyển sang rau với trứng, trộn kỹ, và sau đó nếm thử. Thêm muối và các loại gia vị khác theo ý thích của bạn.
4. Bôi trơn một chiếc bánh với mayonnaise, đổ đầy vào đó, phần thứ ba nên đi. Sau đó, một lần nữa chúng tôi đặt một chiếc bánh phồng và lặp lại. Và một lần nữa chúng tôi làm tương tự.
5. Bọc với chiếc bánh cuối cùng, chỉ cần bôi trơn từ mọi phía, lấy bánh ra ít nhất bốn giờ để ngâm.
6. Chúng tôi lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, bôi một lớp mayonnaise tươi, sau đó rắc tất cả các mặt với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ. Nhấn một chút bằng tay của bạn để nó dính. Đầu với phô mai bào. Để trang trí, chúng tôi sử dụng toàn bộ các nhánh cây xanh. Trứng thái lát.
Bánh làm bằng bánh với đồ hộp (với bánh ngọt)
Đối với một chiếc bánh như vậy, bạn sẽ cần bánh phồng từ cửa hàng. Điều đặc biệt là sử dụng sản phẩm không có men. Nếu không, bánh sẽ rất dày, và bánh sẽ bị vẹo. Tùy chọn này là với trứng và cà rốt luộc.
Các thành phần
400 g bột;
2 củ cà rốt;
· 1 ngân hàng saury;
4 quả trứng
350 g mayonnaise;
· 1 bó hành lá;
· Gia vị cho vừa ăn;
110 g phô mai.
Phương pháp nấu ăn
1. Chúng tôi cho cà rốt vào nấu, tốt nhất là nấu rau củ trong vỏ. Nấu trứng riêng. Và ngay lập tức tiến hành chuẩn bị bánh. Bật lò nướng ở 220 độ.
2. Bột thường có dạng hình chữ nhật. Chúng tôi cuộn nó ra, lấy một thước kẻ dài hoặc một cuộn băng centimet, đo và giảm một nửa chiều dài trước rồi đến chiều rộng. Cắt hình chữ nhật thành bốn phần bằng cách vẽ một chữ thập giao nhau.
3. Chúng tôi chuyển bột lên tấm nướng. Chúng tôi xuyên qua tất cả các bánh bằng một cái nĩa nhiều lần, số lượng bong bóng sẽ phụ thuộc vào điều này.
4. Nướng bánh bánh ở nhiệt độ cao để chúng không bị vỡ vụn. Bạn cũng không cần giữ chúng trong lò quá lâu. Ngay khi chúng trở thành màu lúa mì dễ chịu, hãy lấy ra và làm mát tốt.
5. Chúng tôi làm một cách đơn giản: chúng tôi chà cà rốt luộc và trứng vào một cái bát, thêm hành lá xắt nhỏ và thực phẩm đóng hộp nghiền. Chà phần thứ ba của phô mai công thức với những con chip nhỏ và cũng trải đều. Chúng tôi điền vào điền với mayonnaise, khuấy và thử.
6. Bôi trơn các bánh, đặt chồng lên nhau, điều quan trọng là chúng phải nguội. Chúng tôi trang trí bánh với phô mai bào, để trong tủ lạnh để bánh phồng được bão hòa.
Bánh làm bằng lon với đồ hộp (với bánh quế)
Đối với một chiếc bánh như vậy với đồ hộp, bánh quế là cần thiết, chúng có mặt ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Để làm đầy, bạn cần kem phô mai và khoai tây. Bạn có thể sử dụng phô mai xúc xích.
Các thành phần
· 2 củ khoai tây;
300 g mayonnaise;
· 300 g phô mai chế biến;
Bánh wafer
· 1 bó thì là;
· 1 lon cá đóng hộp;
· 0,5 củ hành tây.
Phương pháp nấu ăn
1. Khoai tây cần được luộc và gọt vỏ, sau đó chà xát với phô mai kem trong một bát lớn. Thêm cá đóng hộp, chà cẩn thận bằng nĩa.
2. Băm một nửa củ hành tây. Có thể thay thế bằng hành lá, thái nhỏ quá. Thêm vào điền, nêm mayonnaise để có được một loại kem. Nước sốt có thể mất ít hơn, tất cả phụ thuộc vào mật độ của nó, cũng như lượng dầu trong cá.
3. Mỡ một đĩa hoặc một đĩa phẳng ở phần trung tâm với mayonnaise để bánh que và bánh không bị trượt. Chúng tôi bôi mỡ lớp wafer đầu tiên bằng cách điền, bạn không cần phải áp dụng nhiều, chúng tôi tạo một lớp mỏng. Lặp lại cho đến khi điền xong. Bọc bánh bằng một chiếc bánh đơn giản, và sau đó bám màng. Chúng tôi đặt trong tủ lạnh trong hai giờ.
4. Lấy ra, phủ bánh với sốt mayonnaise, rắc thì là, trang trí theo ý thích của bạn.
Bánh với thức ăn đóng hộp và que cua
Để làm một chiếc bánh như vậy, bánh phồng là cần thiết một lần nữa. Hoặc mua chúng trong cửa hàng, hoặc tự nướng chúng từ bột. Làm thế nào để làm điều này, bạn có thể xem ở trên. Bạn có thể lấy bất kỳ con cá nào để làm đầy, nhưng nó đặc biệt tốt với cá ngừ, cá hồi hồng.
Các thành phần
200 g gậy
200 g phô mai;
Đinh hương tỏi;
· Bốn bánh;
· Một lon cá;
· 0,3 lít mayonnaise;
· 1 bó thì là;
· 6 quả trứng.
Phương pháp nấu ăn
1. Nấu trứng. Chúng tôi làm sạch và chà hai miếng trong bát khác nhau.
2. Thả gậy ra khỏi phim, thái nhỏ hoặc chà xát. Chúng tôi thay đổi trong một bát với trứng.
3. Mở cá, nhào, gửi vào một cái bát với những quả trứng khác.
4. Trong một bát thứ ba, chà phô mai, để lại một ít (khoảng 50 gram) để trang trí.
5. Cả ba chất trám đều được ướp với mayonnaise, tỏi cũng được ép thêm vào khối phô mai.
6. Mỡ một chiếc bánh với hỗn hợp que cua, đậy nắp, đắp một miếng cá và gửi khối phô mai đến chiếc bánh cuối cùng.
7. Phủ bánh với sốt mayonnaise, phủ hỗn hợp phô mai và rau thơm xắt nhỏ. Bạn cũng có thể trang trí bằng que xắt nhỏ, ví dụ, đặt hoa từ chúng.
Bánh từ bánh tart với thực phẩm đóng hộp (cá ngừ) và trứng cá muối
Một phiên bản khác của bánh với bánh quế mỏng và cá đóng hộp. Ngoài ra, bạn cần trứng cá muối, bạn có thể lấy một sản phẩm mô phỏng.
Các thành phần
· 1 lon cá ngừ;
· 4 bánh phồng, như đối với bánh Napoleon;
· 160 g phô mai;
50 g trứng cá muối;
· Mayonnaise (sẽ đi bao nhiêu);
3 quả trứng
· 1 quả dưa chuột tươi.
Phương pháp nấu ăn
1. Chúng tôi chà trứng luộc, thêm dưa chuột cắt thành khối nhỏ cho chúng.
2. Mở một hộp cá ngừ, nhào. Nếu có nhiều chất lỏng, tốt hơn là loại bỏ phần ngay lập tức. Chúng tôi chuyển cá đến tổng khối lượng.
3. Phô mai chà xát ngay, để lại 3-4 muỗng cho rắc các mặt của bánh, cho phần còn lại vào nhân.
4. Đổ đầy xòe với mayonnaise, khuấy đều.
5. Chúng tôi thu thập bánh, bôi bánh phồng với đầy cá.
6. Trên cùng, chỉ cần bôi mỡ bánh với mayonnaise, và rắc phô mai ở hai bên. Chúng tôi đậy nắp và đặt trong ba giờ trong tủ lạnh.
7. Chúng tôi lấy bánh ra, phết trứng cá muối đỏ lên trên, phục vụ món khai vị ra bàn.
Bánh với đóng hộp, ô liu và cà chua
Một phiên bản rất thú vị của bánh từ những chiếc bánh với đồ hộp. Cà chua làm món khai vị ngon ngọt, chúng được kết hợp với bất kỳ loại cá nào, và ô liu sẽ thêm một món khai vị thanh lịch.
Các thành phần
· 1 lon cá hồi hồng hoặc cá tương tự khác;
200 g mayonnaise;
· 5 bánh ngọt phồng;
· 2 quả cà chua;
200 g phô mai;
· 3 quả trứng luộc;
· 1 bó thì là;
· 1 lon ô liu.
Phương pháp nấu ăn
1. Cắt cà chua theo hình tròn gọn gàng, sau đó cắt làm đôi thành lát. Nướng trứng và phô mai, trộn với mayonnaise, đây sẽ là một loại kem cho bánh.
2. Lấy cá ra khỏi bình, chúng tôi không cần chất lỏng, chia sản phẩm thành từng miếng nhỏ, không trộn lẫn với bất cứ thứ gì.
3. Một nửa ô liu được cắt thành hình tròn, phần còn lại sẽ được sử dụng để trang trí.
4. Bôi trơn một chiếc bánh với hỗn hợp phô mai đã chuẩn bị, đặt những miếng cá, phủ một chiếc bánh mới. Chúng tôi cũng bôi trơn nó, trải những lát cà chua và ô liu. Lặp lại lớp với cá và cà chua.
5. Bọc bánh cuối cùng với mayonnaise. Để món khai vị ngấm, sau đó rắc rau thì là. Ô liu còn lại được cắt làm đôi, trải lên trên.
Bánh từ lon với đồ hộp - mẹo và thủ thuật hữu ích
· Để trang trí một chiếc bánh snack, bạn chỉ có thể sử dụng những sản phẩm bên trong hoặc kết hợp lý tưởng với chúng.
· Nếu mayonnaise là chất lỏng, sau đó nó sẽ chảy ra khỏi bánh. Bạn có thể làm đặc nước sốt với phô mai nghiền mịn, nhưng không thêm nhiều, nếu không bánh sẽ bị ngấm trong một thời gian dài.
· Bạn không cần thêm nhiều muối vào nhân bánh, vì cá đóng hộp, mayonnaise, phô mai và một số sản phẩm khác đã có sẵn.
