Một thức uống ruby với hương vị tươi sáng, dâm bụt, được ủ từ hoa hồng Sudan, có đặc tính có lợi ảnh hưởng đến tất cả các lĩnh vực của sức khỏe con người. Nhưng điều quan trọng là phải tính đến các đặc thù của việc sử dụng loại trà thảo dược này để không có hại từ nó.
Hoa dâm bụt là gì và giải thích những lợi ích của hoa hồng Sudan
Hoa hồng Sudan là một loại cây bụi, còn được gọi là rêu Venetian, rosella, hoa pharaoh, hibiscus sabdariffa. Họ đánh giá cao nó cho những cốc hoa lớn, rộng, thường là đỏ tươi, nhưng cũng có những hình dạng thực vật với hoa màu hồng, trắng, cam và vàng.
Trong số này, trà thảo dược ủ được gọi là hibiscus.
Ấn Độ được coi là nơi sinh của một loại cây nhiệt đới, nhưng hơn bốn thiên niên kỷ trước, nó đã được biết đến trên các vùng đất ở Đông Nam Á và Bắc Phi.
Và ngày nay, ở các quốc gia sau này, hoa dâm bụt đi vào các món ăn quốc gia - hoa được thêm vào món salad, món hầm, được phép cho mứt và đồ ngọt ... Nhưng trà đến trước.
Đáng chú ý là các loại đồ uống khác nhau được lấy từ các hình thức khu vực của nhà máy. Ví dụ, hibiscus từ Thái Lan là garnet ngọt và tối, và từ Mexico - nước lợ và cam. Chúng ta thường tìm thấy một loại có hương vị trái cây với độ axit dễ chịu, hương thơm tinh tế và màu trong suốt của ruby từ hoa đỏ.
Dâm bụt được uống nóng và lạnh với đá viên, giống như vậy với việc thêm đường, mật ong và chanh, gia vị (quế, gừng, vani). Ở dạng nguyên chất và là một phần của trà thảo dược.
Mặc dù có độ axit dễ chịu, nhưng thức uống này không có axit oxalic, do đó sẽ không có hại từ hoa hồng Sudan đối với các bệnh về thận, và do tác dụng lợi tiểu nhẹ, nó sẽ hữu ích hơn.
Trong số 13 axit amin có trong thực vật, 6 thuộc về các chất không thể thiếu và toàn bộ phổ của chúng có liên quan đến tổng hợp protein, điều này đặc biệt quan trọng trong các lớp thể dục và khi bạn cần xây dựng cơ bắp.
Flavonoid quercetin có tác dụng có lợi cho mắt - nó tăng cường thị lực và bảo vệ võng mạc khỏi tình trạng quá tải do việc đọc kéo dài hoặc ở phía sau màn hình máy tính.
Chuỗi vitamin được đại diện rõ ràng nhất bởi vitamin C, trong đó hibiscus vượt trội hơn cam, cũng như vitamin P. Loại thứ hai không được tổng hợp bởi cơ thể con người, vì vậy rất cần có nguồn trên bàn. Nó được tìm thấy ở Sudan hoa hồng không kém gì blackcurrant và rosehip.
Trong cây dâm bụt, không chỉ truyền dịch là hữu ích, mà còn cả lá trà - pectin có trong chúng hấp thụ và loại bỏ các chất có hại ra khỏi cơ thể, bao gồm cả muối của kim loại nặng.
Trong số các loại axit béo omega-6 trong cây dâm bụt, các tính chất của axit linoleic, có liên quan đến các yếu tố sau, được thể hiện rõ nhất:
điều chỉnh nồng độ cholesterol trong máu, ngăn ngừa sự hình thành và phá vỡ các mảng cholesterol hiện có;
điều chỉnh nồng độ hormone;
đẩy nhanh quá trình chuyển hóa lipid và ngăn chặn sự chuyển hóa năng lượng dư thừa (đi vào cơ thể bằng thức ăn) thành mỡ trong cơ thể;
Ngoài ra, axit linoleic có liên quan đến việc phân hủy chất béo dư thừa do hoạt động thể chất, chế độ ăn uống và các thủ tục thẩm mỹ (ví dụ, kết hợp với tảo bẹ để giảm cân).
Trong số các axit trái cây, citric được thể hiện rõ ràng nhất ở hàm lượng cao, ảnh hưởng tích cực đến quá trình tái tạo tế bào và cải thiện da mặt - thu hẹp lỗ chân lông, làm mờ vết thâm và sự biến mất của tàn nhang.
Được bão hòa với các đặc tính chống oxy hóa, về nguyên tắc, Hibiscus được biết đến như một "thuốc tiên" trẻ hóa, phổ biến trở lại trong thời của Avicenna.
Hoa hồng Sudan có những bệnh gì và đặc biệt hữu ích?
Các tính chất tuyệt vời của cây dâm bụt liên quan đến huyết áp. Bị say lạnh, thức uống nhẹ nhàng làm giảm và nóng - tăng.
Uống hoa hồng Sudan có thể là một biện pháp phòng ngừa khi có nguy cơ dị ứng với bất kỳ sản phẩm hoặc thuốc nào, bạn cũng có thể khuyên họ nên điều trị chúng một giờ trước chuyến đi sắp tới bằng xe hơi (nếu nó bị đâm một cách đau đớn).
Một chén truyền hibiscus kích thích sự thèm ăn trước khi ăn, và say 15-30 phút sau khi nó loại bỏ cảm giác nặng nề trong dạ dày nếu có thứ gì đó nặng và béo ngậy trên bàn.
Dâm bụt có thể được gọi là loại trà tốt nhất cho kỳ nghỉ - nó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình thích nghi và làm quen với việc thay đổi múi giờ, tăng sức đề kháng của dạ dày đối với sự đổi mới của ẩm thực địa phương và giúp có được làn da rám nắng, đẹp mà không bị cháy nắng.
Vào mùa hè, dâm bụt hoàn toàn làm dịu cơn khát và làm mới, ngay cả khi bạn uống nóng.
Nhân tiện, cũng có thể nấu sorbet dựa trên nó (một món tráng miệng như kem).
Trong thời tiết lạnh, thức uống làm ấm và thư giãn, và với nó có nhiều công thức cho cú đấm.
Ngoài ra, nó duy trì khả năng miễn dịch chống lại nhiễm trùng theo mùa đặc trưng bởi sổ mũi và đau họng, và nếu vi-rút vẫn đánh bại nó, nó làm giảm các triệu chứng và giảm sốt.
Ngoài ra, lợi ích của hoa hồng Sudan là rõ ràng như sau:
cuộc chiến chống thừa cân - do sự tăng tốc của quá trình trao đổi chất và tác dụng nhuận tràng tinh tế;
đái tháo đường - do giảm lượng đường trong máu;
bệnh tim - kali và natri là một phần của cây dâm bụt có liên quan đến công việc của cơ tim;
Dâm bụt được khuyên dùng cho phụ nữ để giảm bớt hội chứng tiền kinh nguyệt, bình thường hóa các rối loạn chu kỳ và trong điều trị các bệnh phụ khoa.
Lợi ích của Sudan tăng cho hệ thần kinh
Cho dù bạn cần bình tĩnh lại sau những căng thẳng đã trải qua, hãy thư giãn và điều chỉnh để nghỉ ngơi vào buổi tối của một ngày khó khăn, hoặc tập trung vào đêm trước của công việc nghiêm túc - một cốc dâm bụt sẽ hữu ích như nhau.
Thực tế là sự phức tạp của các hoạt chất sinh học trong nó có đặc tính rõ rệt là điều hòa hệ thần kinh trung ương của một người và đưa nó vào trạng thái tối ưu, có thể thay đổi ở mức độ hoạt động của não sâu tùy thuộc vào nhu cầu phát sinh trong môi trường.
Do đó, dâm bụt có thể được khuyến nghị cho:
bình thường hóa chu kỳ ngủ và thức;
thoát khỏi các triệu chứng mệt mỏi mãn tính;
bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng cảm xúc gia tăng;
cải thiện trí nhớ và phản ứng nhanh hơn;
điều trị các bệnh thần kinh.
Điều gì có thể gây hại từ hoa hồng Sudan
Nếu hoa hồng Sudan hoàn toàn mới, nó có giá trị bắt đầu với một phần nhỏ của thức uống - một phản ứng dị ứng cá nhân là có thể. Nhưng điều này là cực kỳ hiếm.
Trẻ em có thể thưởng thức đồ uống từ cây dâm bụt từ năm ba tuổi, nhưng sau đó một lần nữa - một chút và pha chế yếu nhất.
Người ta tin rằng trong trường hợp không có chống chỉ định và không dung nạp cá nhân, bạn không thể cảm nhận được tác hại của hoa hồng Sudan, nếu bạn không vượt quá tỷ lệ sử dụng cây dâm bụt cho một người trưởng thành - lên tới 1 lít mỗi ngày. Lạm dụng cũng dẫn đến căng thẳng quá mức đối với thận, và cả dạ dày, vì dâm bụt làm tăng tính axit của nó.
Vì lý do này, không nên uống hibiscus cho các bệnh về dạ dày, kèm theo đó là tăng độ axit.
Ngoài ra, bạn không nên uống hibiscus với sỏi tiết niệu và sỏi đường mật mà không có sự cho phép của bác sĩ tham dự.
Mặc dù thực tế là cây dâm bụt có tác dụng có lợi cho khoang miệng (khử trùng, giảm chảy máu nướu), tốt hơn là rửa sạch bằng nước sạch sau khi tiếp xúc với axit từ hoa hồng Sudan phá hủy men răng.
Sẽ không có hại gì từ hoa hồng Sudan, nhưng các đặc tính có lợi của nó sẽ giảm đáng kể nếu bạn pha một thức uống với nước sôi hoặc sử dụng các món ăn bằng kim loại cho việc này - chỉ có sứ hoặc thủy tinh là phù hợp.
Ngoài ra, dâm bụt không gây nghiện, nhưng với việc sử dụng liên tục, cơ thể sẽ phản ứng ngày càng ít hơn với một số tính chất của nó, ví dụ, nó không tốt lắm trong việc tăng âm và kích thích sự thèm ăn. Do đó, đôi khi một hoặc hai tuần là hợp lý để giảm tiêu thụ hoa hồng Sudan hoặc từ bỏ hoàn toàn để sau đó trở lại các lợi ích được làm mới.
