Từ nghe đẹp này có nghĩa là ăn trái cây. Ăn trái cây có thể được gọi là đỉnh cao của cả ăn chay và chế độ ăn thực phẩm thô. Chế độ ăn uống của những người tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh này là 75% trái cây.
Các nguyên tắc của người ăn trái cây rất đơn giản, nhân văn và dễ hiểu: hài hòa cuộc sống trong thế giới sống xung quanh (không tuân theo hệ thực vật và động vật), sức khỏe tốt (thực phẩm tươi, dễ tiêu hóa), bảo tồn môi trường và các yếu tố kinh tế.
Các tín đồ của thực phẩm này chỉ ăn những loại trái cây mà cây không cần phải phá hủy. Một số người fructor cho phép ăn các loại hạt, đậu và trái cây khô, trong khi những người khác chỉ ăn trái cây đã bị ngã (mà không bị hư hại). Người hâm mộ của phong trào này cũng bao gồm các loại rau ngon ngọt, như ớt chuông, dưa chuột và cà chua.
Các giáo sĩ bao gồm các tín đồ của Ahimsa. Đây là tập tục của nhiều tôn giáo phương Đông không gây ra tội ác, bằng lời nói, hoặc bằng hành động, hoặc bằng suy nghĩ. Đối với người sống ở đây, không chỉ thế giới động vật, mà cả thế giới thực vật cũng được tính toán.
Lịch sử của chủ nghĩa trái cây
Phong trào này lần đầu tiên xuất hiện ở Mỹ vào những năm 80 của thế kỷ XX. Và ở Nga, những tín đồ đầu tiên xuất hiện vào năm 2010. Sự khác biệt chính giữa Fructorians của chúng tôi là một cam kết chặt chẽ để tách dinh dưỡng. Nếu người Mỹ và người châu Âu xấu hổ trộn các loại nước ép khác nhau, làm salad và sinh tố từ các loại trái cây khác nhau, thì người Pháp lại tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc: một bữa - một quả.
Nguyên tắc chung về dinh dưỡng trái cây
Thực phẩm sạch - đó là những gì người Fructor gọi là lối sống của họ. Những người ủng hộ vừa phải của xu hướng này cho phép bổ sung hạt, hạt và rau xanh vào chế độ ăn kiêng, những người nghiêm ngặt hơn - họ chỉ ăn trái cây và không có ngoại lệ.
Những người ủng hộ một quá trình chuyển đổi suôn sẻ tin rằng cơ thể trước tiên phải được đào tạo trước khi chuyển sang chủ nghĩa Fructorian đầy đủ. Thật vậy, trong một số trường hợp, một sự chuyển đổi mạnh mẽ là do suy giảm nội tiết tố, các vấn đề với đường tiêu hóa và căng thẳng thần kinh. Đối với những người có mức độ axit tăng lên của dịch dạ dày, Fructorian chống chỉ định!
Chuyển tiếp suôn sẻ sang chủ nghĩa trái cây
• Làm quen với các nguyên tắc ăn chay, chế độ ăn uống thực phẩm thô và chế độ ăn uống
• Đi từ thực phẩm chiên đến thực phẩm luộc
• Loại trừ protein động vật (bao gồm sữa và trứng) và bao gồm các loại đậu và các loại hạt trong chế độ ăn uống
• Từ chối chế biến trái cây và rau quả, chế độ ăn thực phẩm thô hoàn chỉnh
• Chuyển sang ăn trái cây thật
Giữa các giai đoạn của quá trình chuyển đổi, nên sắp xếp những ngày đói để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình. Ngoài thực tế là trong quá trình chuyển đổi như vậy, cơ thể được dành đủ thời gian để tự làm sạch và thích nghi với một loại dinh dưỡng mới, trong giai đoạn này, bạn có thể quyết định có nên chuyển sang lối sống nghiêm ngặt này hay không, bởi vì chủ nghĩa trái cây chủ yếu là triết lý, và không chỉ ăn trái cây.
Chuyển đổi đột ngột
Ngay cả khi bạn cảm thấy mình là một người khỏe mạnh và chưa bao giờ đi khám bác sĩ trong đời, chúng tôi sẽ không khuyên bạn thay đổi chế độ ăn một cách triệt để. Ngay cả những người ăn chay và người ăn chay được đào tạo cũng gặp khó khăn trong những tuần đầu tiên ăn trái cây. Sau đó, những gì để nói về động vật ăn tạp, quen với việc tiêu thụ protein động vật và thực vật chế biến nhiệt và toàn bộ hệ thống tiêu hóa bị cầm tù chính xác cho thực phẩm như vậy?
Mặc dù một số bậc thầy của chủ nghĩa trái cây tin rằng một sự chuyển đổi mạnh mẽ là tốt hơn, bạn có một sức khỏe và không mạo hiểm. Internet chứa đầy những câu chuyện về cách mọi người ngay lập tức chuyển sang Fructorianism từ đầu, tuy nhiên, có rất nhiều câu chuyện về tỷ lệ tử vong sớm. Làm mọi thứ dần dần, vì vậy bạn sẽ có nhiều cơ hội để trở thành một nhà tu khổ hạnh thực sự của phong trào này và xác nhận với tuổi thọ của bạn những ý tưởng của chủ nghĩa trái cây.
Nước
Về việc sử dụng nước, có hai ý kiến hoàn toàn trái ngược. Một số người tin rằng trong trái cây ngon ngọt có đủ chất lỏng để đáp ứng đầy đủ nhu cầu của cơ thể. Ngược lại, những người khác tin chắc rằng ngay cả người Fructor cũng nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Và để cân bằng trong chế độ ăn uống, nước khoáng không ga được ưa thích.
Trong mọi trường hợp, cách chính xác nhất khi bắt đầu quá trình chuyển đổi là tuân thủ chế độ uống thông thường, vì các bước đầu tiên thường được đánh dấu bằng các triệu chứng ngộ độc. Vì vậy, cơ thể được giải phóng khỏi độc tố và thích nghi với dinh dưỡng sống. Trong trường hợp này, một lượng nước vừa đủ sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình cai nghiện.
Chế độ ăn uống gần đúng
Một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt chỉ bao gồm trái cây và rau quả mà không cần chế biến. Chúng chỉ có thể được rửa và làm sạch. Bạn có thể ăn trái cây theo từng phần nhỏ và chắc chắn nghỉ giữa các loại trái cây khác nhau trong ít nhất 2 giờ.
• Rau ngon ngọt: ớt chuông, cà chua, dưa chuột, cà tím.
• Trái cây ngọt ngào: dưa hấu, dưa, chuối, nho, quả sung
• Trái cây chua: chanh, cam, kiwi, bưởi, dứa, lựu.
• Chua: táo, anh đào, xoài, đào, mơ.
• Trái cây có dầu: ô liu, ô liu, bơ, dừa, sầu riêng.
Hầu hết những người ăn trái cây, như chúng tôi đã đề cập, cho phép xà lách trái cây, sinh tố, nước ép, rau xanh, đậu và các loại hạt trong chế độ ăn uống của họ, nhưng những người theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt này tin rằng cấu trúc chất xơ thích hợp bị vi phạm trong khi nấu, trái với các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh và có lợi cho cơ thể. Họ cũng liên quan tiêu cực đến việc trộn các loại trái cây khác nhau trong món salad. Dưới đây là một menu mẫu cho một fructorean vừa phải.
Menu Fructorian
Từ các loại trái cây và rau quả được trình bày trong một bữa ăn, bạn chỉ có thể chọn một loại trái cây. Và bất cứ lúc nào bạn có thể ăn ô liu, ô liu, chuối và uống nước với chanh. Hãy cẩn thận với các loại hạt và trái cây khô - chúng có thể làm hỏng răng của bạn.
Bữa sáng đầu tiên 6-9 sáng.
• Nho
• Dưa
• Chanh
• chuối
Ăn trưa 9-12 giờ
• Táo
• Quả sung
• Kiwi
• Hạt giống
• Các loại hạt
Ăn trưa 12-15 giờ
• Đào
• Quả mơ
• Đu đủ
• Quýt
Ăn nhẹ 15-18 giờ
• Dưa hấu
• Anh đào
• Anh đào
• Mai
• Lựu đạn
• Xoài
Ăn tối 18-21 giờ
• Cà chua
• quả mâm xôi
• Blackcurrant
• Nho
Thành phần dinh dưỡng quan trọng trên trái cây
Bắt đầu quá trình chuyển đổi với trái cây và rau quả được trồng trong khu vực của bạn. Đừng nói với bạn bè về những chiến công của bạn trong lĩnh vực ăn trái cây, tại sao bạn lại chịu đựng sự chế giễu từ những người không hiểu sự lựa chọn của bạn? Đừng hung hăng về việc không hỗ trợ các nguyên tắc ăn uống của bạn. Không mua thực phẩm không phù hợp ngay cả đối với khách, ăn trái cây một mình đôi khi gây ra một tình trạng gọi là "đói sói".
Ưu điểm của Fructurianism
Tuy nhiên, bất chấp sự phức tạp của Fructorianism, nó có nhiều người ủng hộ và ngày càng có nhiều người trong số họ. Lễ hội được tổ chức trong đó những người nổi tiếng và vận động viên nói về cuộc sống Fructorian của họ. Những phần thưởng là những tín đồ của phong trào này:
• Giảm cân dễ dàng;
• cơ thể loại bỏ các chất độc hại;
• nhẹ nhàng trong cơ thể, tăng năng lượng;
• sự rõ ràng về tư tưởng và nâng cao tinh thần;
• giảm nguy cơ phát triển một số bệnh ung thư;
• giảm số vụ ngộ độc thực phẩm và cảm lạnh.
Không cần thiết phải trở thành một Fructorian đầy đủ để cảm thấy sức khỏe tốt hơn và giảm một vài cân. Nó là đủ để ngồi trên một chế độ ăn trái cây trong một vài tuần. Có nhiều chế độ ăn như vậy, ví dụ như táo, dưa hấu, v.v.
Tác dụng phụ
Chủ nghĩa hoàn toàn không được phổ biến vì không thể thực hiện chế độ ăn uống cân bằng chỉ dựa trên trái cây. Các nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng dinh dưỡng trái cây lâu dài dẫn đến thiếu máu, làm hỏng men răng, thiếu canxi, magiê, sắt, vitamin B12, E. A và D. Mặc dù lượng lớn beta-carotene hấp thụ (vitamin A), nhưng nó được hấp thụ kém mà không có axit béo . Thiếu omega-3 ảnh hưởng đến tóc, da và móng. Hầu như tất cả các fructorian có một trọng lượng giảm.
• Chán ăn
• Thiếu máu
• Rối loạn tiêu hóa
• Loãng xương
• Yếu cơ tim
Những nhược điểm của chủ nghĩa trái cây bao gồm các yếu tố kinh tế. Khó tìm thấy trái cây hữu cơ hoặc chúng rất tốn kém. Người ta nghi ngờ rằng ăn táo từ chuỗi siêu thị có thể cải thiện sức khỏe của ai đó. Để có được một chế độ ăn uống cân bằng hơn hoặc ít hơn, bạn cần mua càng nhiều trái cây càng tốt.
Fructorian nổi tiếng
Những người ăn trái cây nổi tiếng bao gồm Michael Airnstein và Steve Jobs, và Mike Vlasata, và Chris Kendall, và Maye Fremont. Người thứ hai đã 91 tuổi và ông vẫn lập kỷ lục thế giới khi chạy được 21 km.
Michael Airnstein
Người sáng lập Lễ hội trái cây Woodstock và doanh nhân nổi tiếng. Fructorian từ năm 2008. Tham gia vào marathon và ultramarathons, điều này chứng tỏ lợi thế của dinh dưỡng sạch.
Steve Jobs
Người lãnh đạo nổi tiếng nhất là Steve Jobs. Ông thậm chí còn gọi công ty của mình là tên của loại trái cây yêu thích của mình. Thật khó để nói liệu Steve Steve bị bệnh và cái chết sau đó có liên quan đến việc ăn trái cây hay không, nhưng Eshtor Kutchen, người đóng vai Jobs trong bộ phim tiểu sử, đã phải nhập viện với những cơn đau khủng khiếp ở tuyến tụy. Các bác sĩ đã phải nỗ lực rất nhiều để khôi phục lại công việc của cô. Và điều là nghệ sĩ, để làm quen với hình ảnh của một doanh nhân nổi tiếng, đã quyết định không chỉ sao chép hình ảnh, mà còn tiếp cận thế giới nội tâm của thiên tài. Một tháng trước khi quay phim, anh hoàn toàn chuyển sang chế độ ăn kiêng Fructorian. Steve Jobs tuyên bố rằng chính chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt này đã mang lại cho ông rất nhiều cảm hứng và năng lượng. Tuy nhiên, sự giống nhau của các bệnh, nhắc lại rằng người tạo ra Apple đã chết vì ung thư tuyến tụy, cho thấy tác động tiêu cực của chủ nghĩa đạo đức nghiêm ngặt như vậy.
Steve Jobs theo chế độ ăn trái cây rất kỳ lạ và nghiêm ngặt. Anh ta có thể ăn cùng một loại trái cây hoặc salad trong nhiều tuần, và sau khi ghép gan, anh ta chuyển sang sinh tố trái cây. Và cả gia đình lẫn bác sĩ đều không thể thuyết phục anh chuyển sang một loại thực phẩm khác bổ dưỡng hơn. Ngay trước khi chết, Jobs bắt đầu ăn thực phẩm protein. Cho dù thực vật trở thành nguyên nhân cái chết của anh ta, hoặc ngược lại kéo dài cuộc sống của anh ta, và bây giờ những người ăn chay và bác sĩ đang tranh cãi.
