Cháo trong nồi nấu chậm - nguyên tắc chung và phương pháp chuẩn bị
Những gì các nhà phát minh sẽ không đưa ra để tạo điều kiện cho công việc của một bà nội trợ hiện đại. Họ có ít bộ xử lý thực phẩm và máy rửa chén, đây cũng là máy đa năng! Họ từ bỏ các thành phần, thêm kinh nghiệm sống, dày dạn tưởng tượng - và ngủ. Vào buổi sáng, bạn có được một bữa ăn sáng nấu chín, và thậm chí nóng. Cháo đặc biệt tốt. Với thiết bị ngon miệng này, giờ đây bạn không thể chịu đựng việc nấu bất kỳ món cháo nào - và sữa sẽ không biến mất và sẽ không bị cháy (tất nhiên, trừ khi, công nghệ được quan sát chính xác). Gạo, kê, cháo bột yến mạch, nước dùng thịt hoặc sữa là những gì bạn muốn. Đừng quên cài đặt thời gian và sưởi ấm, và vào buổi sáng, gia đình bạn sẽ thức dậy với mùi cháo, và không phải từ đồng hồ báo thức, và tự động vào bếp - ăn sáng.
Cháo trong nồi nấu chậm - chuẩn bị sản phẩm
Crock-pot là một cái chảo thần kỳ hợp lý. Để làm cho cháo trông tươi và ngon miệng, và chắc chắn không bỏ chạy, bạn có thể làm một vành dầu trên đỉnh bát. Sử dụng menu, chế độ "cháo" được chọn. Nếu bạn nấu ăn khi bắt đầu chậm, hãy dành một giờ để đảm bảo rằng cháo đã sẵn sàng và sẵn sàng cho bữa sáng, như từ bếp lò của Nga. Nhiều người tự hỏi - có phải sữa chua trong một nồi nhiều trong vài giờ? Không, không chua. Bạn có thể sử dụng sữa từ túi, tetrapacks, chai hoặc toàn bộ, nhưng điều chính là nó lạnh. Đường phải có mặt. Cháo trong nồi nấu chậm hóa ra những gì bạn cần.
Cháo trong nồi nấu chậm - công thức nấu ăn tốt nhất
Công thức 1: Cháo trong nồi nấu chậm
Trong một nồi cháo nấu chậm trở nên mềm hơn so với trên bếp. Rửa sạch gạo trong nước chảy. Hãy nhớ rằng gạo phồng lên nhiều hơn các loại ngũ cốc khác, do đó, đặt các sản phẩm dựa trên công suất của máy đa năng.
Các thành phần: gạo tròn (1 cốc), sữa (1 lít), đường (4 muỗng canh), muối, bơ (20 gram).
Phương pháp nấu ăn
Cho gạo vào nồi nấu chậm và đổ sữa. Thêm muối, đường, dầu, trộn đều. Chúng tôi đặt chương trình "Cháo sữa". Sau khi có tín hiệu sẵn sàng sẽ để cháo thêm nửa tiếng nữa. Bơ có thể được phục vụ trong một cháo đã được chuẩn bị. Gạo cũng có thể là bất cứ điều gì. Trong một nồi nấu chậm, bạn có thể nấu cháo mà không có sữa, một món ăn hoàn hảo cho các món thịt. Đối với điều này, trong một số kiểu máy có các chương trình gạo đặc biệt trong đó máy thông minh tự giám sát khi tất cả nước bị bay hơi và dừng ở chế độ "ấm". Đổ gạo với nước theo tỷ lệ 1: 3, đặt bộ hẹn giờ trong 45-60 phút. Gạo sẽ bị vỡ vụn và không vón cục.
Công thức 2: Cháo sữa trong nồi nấu chậm
Hầu như bất kỳ cháo có thể được nấu trong một nồi nấu chậm trong sữa. Đây là kiều mạch, cùng cháo, kê, bột yến mạch, hoặc thậm chí nhiều loại ngũ cốc cùng một lúc. Dự trữ nho khô, quả mơ khô hoặc các loại trái cây sấy khô khác, và nấu các món ăn khác nhau mỗi ngày.
Các thành phần: sữa (500 ml), bất kỳ loại ngũ cốc nào (100 gram), đường (2 muỗng canh), muối, bơ (2 muỗng canh), nho khô hoặc quả mơ khô.
Phương pháp nấu ăn
Chúng tôi rửa sạch các rãnh với nhiều nước. Chúng tôi cho vào nồi nấu chậm, thêm một chút muối và đường, nho khô (trước đây cũng đã rửa sạch). Đổ sữa và đậy nắp. Bạn có thể uống sữa pha loãng với một lượng nhỏ nước. Đậy nắp, đặt thành "Cháo". Nó vẫn còn để chờ một chút trong khi món ăn được nấu chín. Một tín hiệu đa hướng đặc biệt cho thấy sự sẵn sàng. Thì ra ba phần cháo, phục vụ nóng.
Công thức 3: cháo với bí ngô trong nồi nấu chậm
Cháo với bí ngô là một món ăn rất lành mạnh và phổ biến. Cô đặc biệt tốt trong bữa sáng cho trẻ em. Ngay cả những đứa trẻ khó tính nhất cũng muốn ăn nó với mật ong hoặc đồ ngọt khác, trong khi cha và những đứa trẻ lớn hơn sẽ làm gương tốt.
Các thành phần: kê hoặc gạo (1, 5 cốc), sữa (3 cốc), bí ngô (200 gram), đường (1,5 muỗng canh), trái cây sấy khô (nho khô, mận, táo, lê), mật ong.
Để làm cho bí ngô nấu nhanh hơn, bạn có thể xay nó trên một vắt thô. Bí ngô thu được nhiều hơn một chút so với ngũ cốc, nhưng sau khi tăng khối lượng ngũ cốc, nó sẽ sôi tốt. Công thức này là cho 4 phần. Nếu bạn uống kê, tốt hơn là đốt nó bằng nước sôi để thoát khỏi vị đắng. Trộn bí ngô, ngũ cốc và sữa, thêm đường. Chương trình cháo sữa là phù hợp. Để có độ đặc cao hơn, hãy thêm một ít sữa hoặc nước. Bản thân nồi nấu chậm quyết định thời gian nấu.
Công thức 4: Cháo Artek với thịt trong nồi nấu chậm
Nhiều người không thể tưởng tượng cuộc sống của họ mà không có thịt. Một chiếc nồi nấu chậm cho chúng ta cơ hội nấu ngũ cốc thịt mà không gặp quá nhiều khó khăn. Krupa Artek có lẽ phù hợp nhất để nấu cháo với thịt gà. Đây không chỉ là bữa sáng, mà là một bữa trưa thực sự.
Các thành phần: Artek groats (2 m. Cup), nước (7 m.s.), thịt gà (500 gr.), Hành tây, cà rốt, muối, gia vị, bơ, lá nguyệt quế.
Phương pháp nấu ăn
Xắt nhỏ hành tây, xay cà rốt, rửa thịt và cắt thành miếng. Chiên mọi thứ trong chế độ "Nướng" trong 20-30 phút. Thêm ngũ cốc rửa sạch vào các sản phẩm và đổ nước vào cháo. Muối và thêm bơ. Bất kỳ loại ngũ cốc nào cần "tháo dỡ" cẩn thận đều có thể được nấu ở chế độ "Kiều mạch". Tín hiệu đa hướng sẽ thông báo cho bạn về một bữa ăn thịnh soạn và thịnh soạn.
Cháo trong nồi nấu chậm - những lời khuyên hữu ích từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm
Cháo không có sữa trong nồi nấu chậm có thể được chuẩn bị với việc thêm nấm. Champignons là hoàn hảo cho những mục đích này. Đầu tiên, rán chúng với hành tây trong chế độ nướng baking trong khoảng 15 phút, sau đó nấu cháo theo công thức thông thường trong chế độ ăn cháo ăn vặt hoặc chế biến kiều mạch. Cháo như vậy có thể là một món ăn độc lập hoặc một món ăn phụ cho các món thịt, gan và các bộ phận nội tạng khác. Chế độ này có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn phụ không chỉ từ kiều mạch, mà còn từ đậu và đậu (chúng phải được ngâm trước). Ngay khi chất lỏng bay hơi, thiết bị đa năng chuyển sang chế độ gia nhiệt. Mật độ cháo được điều chỉnh bởi lượng chất lỏng. Bon thèm ăn, hãy để bữa trưa của bạn được ngon miệng!
Bình luận
