Hắc mai biển là hữu ích, mọi người đều biết điều đó. Nhưng những lợi ích của dầu hắc mai biển là gì?
Các điều kiện hiện đại liên quan đến đồ ăn nhẹ trên đường chạy, thức ăn nhanh và sử dụng một lượng lớn thực phẩm không lành mạnh giàu các chất có hại khác nhau. Và điều tốt là có một phương thuốc tuyệt vời như dầu hắc mai biển dự định:
• để điều trị và phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa;
• để phòng ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh khác về tim và mạch máu;
• để chữa lành vết thương và vết cắt;
• bị táo bón, suy giảm miễn dịch, viêm amidan, viêm amidan, trĩ;
• với sự giảm thị lực;
• để khôi phục khả năng miễn dịch sau khi mắc bệnh.
Dầu hắc mai biển sẽ cực kỳ hữu ích cho các bệnh khác. Bạn có thể liệt kê toàn bộ danh sách - đủ để biết rằng với việc sử dụng dầu hắc mai biển vừa phải (khoảng 100 g mỗi ngày), bạn có thể chắc chắn duy trì vẻ đẹp và sức khỏe trong nhiều năm.
Dầu hắc mai biển - làm thế nào để làm tại nhà: một thủ tục như vậy có thể?
Ở quy mô công nghiệp, dầu từ quả mọng này được chiết xuất thông qua việc vắt nhiều lần. Lần đầu tiên, việc sản xuất loại dầu này được mô tả bởi nhà hóa sinh V. Ruchkin vào đầu thế kỷ 20. Trong quá trình khám phá và cải tiến công nghệ sản xuất, người ta đã xác định rằng dầu từ bột quả của quả hắc mai biển có màu cam rõ rệt. Đồng thời, dầu thu được từ hạt không màu. Sau đó, người ta thấy rằng hiệu ứng này có liên quan đến sự vắng mặt của carotene trong hạt, tạo ra màu tương ứng.
Việc thực hiện quy trình công nghệ sản xuất dầu bao gồm việc chỉ sử dụng các loại quả chín của quả hắc mai biển, được sấy khô trong bóng râm hoặc trong lò ở nhiệt độ tối thiểu. Tiếp theo, quả mọng được vắt, sau đó nó được đẩy ra dưới một máy ép, và cuối cùng, trộn với dầu thực vật.
Quá trình kết thúc bằng việc thay thế dầu hắc mai biển bằng rau, do đó sản phẩm trở nên đặc biệt có giá trị và bổ dưỡng. Dầu thu được phải tuân thủ các tiêu chuẩn và chỉ tiêu quy định.
Vì thu được dầu bằng phương pháp công nghiệp khá khó khăn, người dân thường tự hỏi làm thế nào để sản xuất dầu hắc mai biển tại nhà. Có các phương pháp đơn giản hóa để có được sản phẩm một cách độc lập và không có sự tham gia của thiết bị đặc biệt.
Tất cả những gì được yêu cầu là:
• hắc mai biển;
• dầu thực vật;
• thời gian;
• một chút kiên nhẫn.
Dầu hắc mai biển - cách làm bánh dầu tự làm có thêm dầu thực vật
Một phương pháp chuẩn bị khá đơn giản, tuy nhiên, chất lượng của sản phẩm cuối cùng sẽ không bị ảnh hưởng bởi điều này:
• phân loại quả mọng và rửa sạch;
• làm khô quả mọng - vì điều này chúng tôi đặt nó ra giấy hoặc bìa cứng;
• sau đó vắt nước trái cây bằng máy ép trái cây hoặc cối gỗ (không cần nước ép cho dầu ăn, vì vậy bạn có thể uống nó);
• bữa ăn kết quả cần phải được đổ bằng dầu thực vật - đối với 3 chén hắc mai biển, sẽ cần khoảng nửa lít dầu thực vật;
• đặt hỗn hợp trong phòng tối, bảo vệ khỏi tia cực tím trong vài ngày;
• sau đó chúng tôi tách dầu ra khỏi bánh - vì điều này bạn cần lọc hỗn hợp qua gạc hoặc rây mịn;
• vì lợi ích và nồng độ chất dinh dưỡng cao hơn, nên thực hiện lại quy trình, đó là:
o lấy quả hắc mai biển và ép lấy nước từ chúng;
o Bánh, đổ dầu hắc mai biển, đã được nhận.
Dầu hắc mai biển - cách làm tại nhà mà không cần sử dụng dầu thực vật
Khi tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi Dầu hắc mai biển - cách làm tại nhà, ngoài phương pháp trước, bạn có thể sử dụng phương pháp đơn giản nhất này, nơi bạn thậm chí không cần dầu thực vật:
• lấy quả hắc mai biển, cẩn thận phân loại chúng ra và rửa sạch với nước;
• hắc mai biển khô trong lò - nhiệt độ nên ở mức tối thiểu, trong khi đảm bảo rằng quả mọng không bị cháy;
• sau khi hắc mai biển trở nên cứng và khô hoàn toàn, bạn cần vắt nước trái cây;
• Tiếp theo, đặt nước trái cây trong một hộp thủy tinh không sâu lắm (để thu gom dầu thuận tiện hơn) và đặt thùng chứa trong phòng tối trong khoảng 1 ngày.
Sau giai đoạn này, dầu sẽ hình thành trên bề mặt, có thể được thu thập bằng thìa hoặc pipet, sau đó đổ vào hộp thủy tinh đã được chuẩn bị trước có nắp đậy kín.
Dầu hắc mai biển thu được bằng phương pháp này được khuyến nghị để bảo quản trong tủ lạnh. Dầu được điều chế theo công thức này rất tốt cho việc chăm sóc da, nhược điểm duy nhất là một lượng nhỏ sản phẩm có thể thu được bằng phương pháp này.
Dầu hắc mai biển - cách làm tại nhà với việc sử dụng bánh và hạt
Phương pháp chuẩn bị này rất đáng chú ý ở chỗ có thể tạo ra một sản phẩm ngay cả trong mùa đông, vì công thức liên quan đến việc sử dụng hắc mai biển đông lạnh.
Đối với sản xuất, chúng tôi cần dầu thực vật (bạn có thể lấy ô liu):
• chúng tôi phân loại các loại quả mọng, rửa sạch dưới vòi nước chảy;
• làm khô hắc mai biển, trước đó đã đặt nó ra giấy;
• Tiếp theo, đặt các quả mọng trong tủ đông trong khoảng 5 ngày;
• sau đó chúng phải được rã đông - quá trình rã đông phải được thực hiện dần dần, trước tiên chuyển quả mọng từ tủ đông sang tủ lạnh, và chỉ sau đó - ở nhiệt độ phòng;
• sau khi quá trình nấu chảy kết thúc, rửa sạch hắc mai biển một lần nữa dưới vòi nước và vắt nước bằng máy ép trái cây hoặc cối gỗ;
• cho nước trái cây vào tủ lạnh - chúng ta vẫn cần nó;
• làm khô bánh và sau khi khô hoàn toàn - tách hạt ra khỏi nó và sử dụng máy xay cà phê, xay chúng ở trạng thái bột;
• lấy thùng chứa ít nhất 2 lít;
• trộn bột thu được từ hạt với bánh dầu, đổ nước trái cây vào hỗn hợp và thêm dầu thực vật hoặc dầu ô liu;
• trộn đều hỗn hợp thu được;
• hơn nữa cần phải thực hiện quá trình đun sôi trong bồn nước - cho việc này:
o lấy một cái chảo lớn, đặt một số loại kim loại đứng dưới đáy (ví dụ, nắp từ hộp thiếc);
o trong một cái chảo lớn, chúng tôi đặt một thùng chứa hai lít với một phôi và đổ nước vào một thùng chứa lớn.
• chúng tôi thực hiện đun sôi ở nhiệt độ thấp trong khoảng 3 giờ;
• sau 3 giờ, lấy hộp ra khỏi đám cháy và để trong một nơi tối tăm trong 3 ngày (nên bảo quản ở nhiệt độ phòng);
• sau 3 ngày, một lớp dầu sẽ hình thành trên bề mặt - nó phải được loại bỏ cẩn thận bằng thìa;
• sau đó để hỗn hợp thêm 3 ngày nữa - sau lần này, một phần dầu có thể được loại bỏ khỏi bề mặt;
• thủ tục có thể được lặp lại 3-4 lần.
Dầu hắc mai biển - cách làm tại nhà bằng hạt giống
Loại dầu hạt này được coi là có giá trị và có lợi nhất. Phương pháp này không liên quan đến việc sử dụng toàn bộ quả mọng - bạn chỉ cần hạt có thể tách ra khỏi bánh sau khi ép lấy nước.
Để tạo ra một sản phẩm cực kỳ hữu ích, bạn sẽ cần:
• vắt nước hắc mai biển;
• làm khô bánh - vì điều này cần phải được đặt ra giấy và đặt ở nơi ấm áp;
• Tiếp theo, bạn cần tách xương ra khỏi bánh - để thực hiện thủ tục dễ dàng nhất có thể, bạn có thể chà bánh khô giữa lòng bàn tay;
• đặt hạt hắc mai biển thu được vào máy xay cà phê và nghiền thành bột;
• đổ bột vào bát thủy tinh và đổ dầu ô liu;
• quấn cổ lọ bằng giấy và đặt hộp vào nơi tối trong khoảng 2 tháng;
• trong thời gian này, trộn hỗn hợp định kỳ;
• sau giai đoạn này, dầu phải được lọc và sử dụng cho mục đích của nó.
Xin lưu ý rằng dầu thành phẩm sẽ có màu khá nhạt - điều này là do thực tế là hạt của hắc mai biển không chứa carotene, tạo ra màu cam cho quả mọng.
Cách tự nấu dầu hắc mai biển từ nước ép berry
Phương pháp làm dầu hắc mai biển này cũng không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Sản phẩm có chất lượng cực cao và cô đặc. Nhưng có một nhược điểm - có rất ít dầu từ nước ép, và để chiết xuất lượng cần thiết, quy trình phải được lặp lại nhiều lần.
Quá trình này trông như thế này:
• chúng ta rửa quả mọng dưới vòi nước chảy;
• vắt nước trái cây bằng máy ép trái cây;
• đổ nước trái cây vào một thùng chứa rộng và đặt trong phòng tối;
• sau 1 ngày bạn có thể thu thập dầu hình thành trên bề mặt của nước ép - có thể dễ dàng xác định bằng độ đặc của dầu;
• khối lượng kết quả phải được đổ vào một vật chứa bằng thủy tinh và làm lạnh, đóng chặt bình cùng một lúc.
Với các phương pháp đơn giản và không phức tạp như vậy, bạn có thể có được một sản phẩm hữu ích có thể đối phó với bất kỳ bệnh nào.
Khía cạnh chính là dễ thực hiện - mọi bà nội trợ trong nhà đều phải có dầu thực vật và bát thủy tinh.
