Có vẻ như nó có thể đơn giản hơn ngô luộc?
Tôi đặt tai trong khả năng của máy đa năng, đổ nước và đun sôi.
Nhưng ngô cũng có thể được hấp, trong giấy bạc và thậm chí là tay áo.
Ngô trong nồi nấu chậm nấu nhanh hơn nhiều, và các loại ngũ cốc mềm và ngon ngọt.
Cách nấu ngô trong nồi nấu chậm - những nguyên tắc cơ bản của nấu ăn
Lấy ngô non, chỉ trong trường hợp này bạn sẽ thưởng thức món ăn. Các lõi ngô được làm sạch của các lá phía trên và các sợi lông của con vịt được loại bỏ. Cắt bỏ hai bên và rửa sạch.
Lá ngô không vứt đi. Chúng nằm dưới đáy công suất của bộ đa hướng, đặt tai chuẩn bị lên chúng và đổ đầy nước vào mọi thứ. Ngô được nấu trong nửa giờ, sau đó tai được lấy ra, rắc muối và mỡ bơ.
Ngô không chỉ có thể được nấu chín, mà còn được hấp, trong giấy bạc hoặc tay áo. Để làm điều này, lõi ngô đã chuẩn bị được đặt trong nồi hơi đôi và nấu ở chế độ hấp. Vì vậy, bạn có thể nấu ngô với gia vị hoặc nước sốt. Để làm điều này, chà xát lõi ngô với hỗn hợp gia vị hoặc nước sốt, bọc chúng trong giấy bạc và nấu cho một cặp vợ chồng.
Trên thực tế, có nhiều cách để nấu ngô trong nồi nấu chậm. Tùy thuộc vào các loại gia vị và thảo mộc được sử dụng, bạn có thể có được hương vị khác nhau của món ăn đã hoàn thành.
Công thức 1. Ngô trên lõi ngô trong nồi nấu chậm
Các thành phần
năm tai ngô;
muối ăn;
50 g bơ;
lít nước lọc.
Phương pháp nấu ăn
1. Từ tai ngô, loại bỏ lá và loại bỏ "tóc". Rửa sạch ngô dưới vòi nước.
2. Trải lá ngô dưới đáy thùng chứa. Chúng tôi đặt lõi ngô lên trên và đổ đầy nước lọc. Thêm một miếng bơ.
3. Hạ nắp đa hướng. Van được chuyển đến vị trí đóng. Chúng tôi bật chương trình nấu ăn của người Bỉ và nấu ngô trong nửa giờ. Sau đó, chúng tôi xả hơi, mở nắp và lấy ra hộp đựng ngô.
4. Chúng tôi chuyển tai đã chuẩn bị sang một đĩa phẳng, rắc muối và dầu mỡ.
Công thức 2. Ngô cay trong nồi nấu chậm cho một cặp vợ chồng
Các thành phần
mười tai ngô;
rau xanh khô;
dầu ô liu;
muối và tiêu xay.
Phương pháp nấu ăn
1. Tai ngô gọt bỏ lá trên cùng và cắt hai bên. Rửa sạch dưới vòi nước. Mỡ mỗi đầu bắp cải với dầu ô liu và chà xát nó với hỗn hợp muối và hạt tiêu.
2. Đặt một cái lên một tờ giấy bạc và quấn chặt.
3. Đổ nửa lít nước vào dung tích của máy đa năng. Từ trên cao, cài đặt lưới lò hơi đôi và đặt tai bọc trong giấy bạc lộn ngược trong đó.
4. Chạy chế độ hấp và nấu ngô trong một giờ. Sau đó loại bỏ, mở giấy bạc và đặt ngô lên một đĩa phẳng.
Công thức 3. Nướng ngô trong nồi nấu chậm
Các thành phần
ba tai ngô;
30 g bơ;
50 ml nước tương;
ba nhánh thì là.
Phương pháp nấu ăn
1. Gọt vỏ ngô của lá và rửa sạch. Đậy đáy bát bằng lá. Đặt tai vào chúng, đổ đầy nước và nấu ở chế độ "nấu" trong một phần tư giờ cho đến khi sẵn sàng một nửa.
2. Xả nước, làm nguội ngô và cắt mỗi đầu một nửa. Bôi trơn từng miếng bằng bơ mềm.
3. Rửa sạch bát và lau khô. Đặt ngô dưới đáy, đổ nước tương và cắt nhỏ với thì là. Hạ nắp và bắt đầu chế độ nướng trong nửa giờ. Ăn ngô nóng.
Công thức 4. Ngô luộc trong nồi nấu chậm với hạt kem
Các thành phần
400 g hạt ngô;
muối;
một lát bơ;
80 ml kem.
Phương pháp nấu ăn
1. Chúng tôi dọn sạch từ những chiếc lá trên cùng của một trái bắp. Với một con dao sắc, cắt hạt, đặt chúng vào một cái rây và rửa dưới vòi nước.
2. Chúng tôi chuyển ngô đến công suất của thiết bị. Thêm bơ và muối. Đổ kem vào. Trộn đều.
3. Chạy chương trình "dập tắt" trong 20 phút. Đóng nắp và nấu, thỉnh thoảng khuấy. Chúng tôi nếm ngô để nếm. Nếu cần, muối nhiều hơn một chút. Phục vụ ngô như một món ăn phụ. Bạn có thể thêm phô mai bào và rau xanh vào nó.
Công thức 5. Ngô luộc trên lõi ngô trong nhiều loại sữa
Các thành phần
sáu tai ngô;
muối;
sữa - một lít rưỡi;
bơ hơi mặn - 40 g.
Phương pháp nấu ăn
1. Loại bỏ các lá trên cùng từ tai. Ngô của tôi, cắt từ hai bên.
2. Đặt tai đã chuẩn bị vào thùng chứa. Đổ đầy sữa, cho bơ vào và đóng nắp lại.
3. Khởi chạy chức năng "nấu ăn" và nấu trong nửa giờ. Sau đó để ráo sữa. Trải ngô nóng ra đĩa và muối.
Công thức 6. Ngô trong giấy bạc trong nồi nấu chậm với nước cốt chanh
Các thành phần
ba tai ngô;
muối;
40 ml dầu ô liu;
nửa vôi;
ớt đỏ mặt đất;
hạt giống caraway.
Phương pháp nấu ăn
1. Bóc lớp lá trên cùng của lõi ngô. Rửa sạch chúng và lau bằng khăn ăn.
2. Mỡ mỗi tai bằng dầu ô liu và chà xát với hỗn hợp hạt tiêu và muối.
3. Làm ba "chiếc thuyền" ra khỏi giấy bạc. Đặt một đầu ngô trong mỗi và đổ với nước cốt chanh mới vắt. Rắc hạt caraway.
4. Đặt "thuyền" với ngô trong nồi hơi đôi. Đổ một lít nước uống vào bát của thiết bị. Đặt một thùng hấp lên trên. Chạy chương trình hơi nước và nấu ngô trong nửa giờ. Phục vụ ngay trong giấy bạc.
Công thức 7. Ngô thơm trong nồi nấu chậm
Các thành phần
hai tai ngô;
ba tép tỏi;
30 g bơ;
25 g ớt bột khô;
30 ml dầu ô liu;
nhánh húng tây khô.
Phương pháp nấu ăn
1. Bóc vỏ tỏi. Xắt nhỏ một nhánh húng tây và tỏi.
2. Cho bơ mềm vào tô, thêm húng tây và tỏi vào đó. Nêm hạt tiêu và ớt bột khô. Muối. Xoa kỹ.
3. Bôi trơn trung tâm của miếng giấy bạc bằng dầu ô liu. Rải hạt ngô và mỡ tự do với dầu thơm.
4. Như vậy quấn mỗi tai riêng biệt.
5. Đặt ngô vào bát của máy đa năng. Đóng nắp và bắt đầu chế độ nướng trong một giờ.
Công thức 8. Ngô nấu chín Mexico trong nồi nấu chậm
Các thành phần
Bốn tai ngô;
vôi
5 g ớt bột;
50 g phô mai Parmesan;
80 g kem chua;
ớt đỏ mặt đất;
Phương pháp nấu ăn
1. Chúng tôi làm sạch lõi ngô từ lá trên và cắt làm đôi.
2. Đổ hai ly nước lọc vào công suất của bộ đa hướng. Chúng tôi cài đặt một thiết bị hấp trên đầu trang. Chúng tôi rải ngô đã chuẩn bị vào đó. Chúng tôi bắt đầu chế độ hấp hấp của người dùng trong 20 phút. Hạ nắp và nấu cho đến khi có tín hiệu.
3. Loại bỏ vôi bằng vôi bằng cách sử dụng vắt tốt nhất. Chúng tôi phết kem chua vào một cái bát và trộn nó với ớt bột và vỏ chanh. Chúng tôi để lại nước sốt kết quả trong nửa giờ trong tủ lạnh. Parmesan tinh xảo ba.
4. Lấy ngô nóng ra, chuyển vào đĩa, đổ nước sốt và rắc parmesan bào.
Công thức 9. Súp ngô với phô mai và đậu lăng trong nồi nấu chậm
Các thành phần
100 g đậu lăng đỏ;
hạt tiêu đen;
350 g hạt ngô;
muối;
tép tỏi;
dầu ô liu - 80 ml;
hai nhánh húng quế;
lít nước lọc;
phô mai - 150 g;
một bó rau mùi tây.
Phương pháp nấu ăn
1. Rửa đậu lăng và ngâm chúng trong 20 phút trong nước lạnh.
2. Gọt vỏ và băm nhuyễn tỏi và hành tây.
3. Chạy nồi nấu chậm trong 20 phút ở chế độ "chiên". Đổ một ít dầu ô liu vào bát và xào tỏi và hành tây cho đến khi vàng nâu.
4. Loại bỏ các lá trên cùng từ đầu ngô. Với sự giúp đỡ của một con dao sắc, chúng tôi cắt hạt từ chúng và rửa chúng. Thêm ngô vào bát của thiết bị. Chúng tôi rải đậu lăng ở đây.
5. Đổ đầy nội dung bằng nước lọc. Chuyển thiết bị sang chế độ "dập tắt". Nấu súp trong một giờ với nắp đóng.
Công thức 10. Thịt hầm ngô với thịt gà trong nồi nấu chậm
Các thành phần
ba ức gà;
muối;
hai đầu ngô;
hạt tiêu đen;
phô mai - 100 g;
ô liu rỗ - 100 g;
hai quả trứng;
nửa ly kem;
hai quả cà chua.
Phương pháp nấu ăn
1. Đầu ra lá ngô. Đặt vào bát của nồi sành, đổ đầy nước và nấu ở chế độ "nấu" trong nửa giờ. Sau đó xả nước, làm mát đầu bắp cải và cắt hạt bằng dao nhọn.
2. Rửa sạch ức gà và nấu ở chế độ "hầm" trong một giờ. Làm nguội phi lê, cắt thành miếng nhỏ hoặc tháo rời thành sợi bằng tay.
3. Cắt ô liu thành các vòng. Cho gà, ngô và ô liu vào một cái bát sâu. Nêm hạt tiêu và muối. Xáo trộn.
4. Cho rau và thịt vào hộp đựng sạch.
5. Đánh trứng nhẹ bằng máy đánh trứng, thêm kem và tiếp tục đánh cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào bát.
6. Rửa sạch cà chua, lau và cắt thành lát. Trải đều chúng trên một soong. Rắc hào phóng với phô mai chip.
7. Chạy chương trình nướng trong một giờ. Lấy bát ra, làm nguội hơi soong và lấy nó ra bằng nồi hấp.
Cách nấu ngô trong nồi nấu chậm - mẹo và thủ thuật
Để nấu ăn, lấy lõi ngô non có hạt đàn hồi, màu vàng nhạt.
Nấu các lõi ngô có cùng kích thước để ngô chín đều.
Ngâm ngô trước khi nấu trong nước lạnh trong một giờ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước.
Không ngâm nước muối trong đó ngô được đun sôi.
