Một nồi nấu chậm có thể làm mọi thứ, thậm chí nấu những món tráng miệng ngon!
Một chiếc chảo tuyệt vời sẽ giúp tiết kiệm thời gian, tiền bạc và sẽ làm bạn thích thú với những món ngon tuyệt vời. Tại sao bạn sẽ nấu cho món tráng miệng trong một nồi nấu chậm?
Tráng miệng trong nồi nấu chậm - nguyên tắc chuẩn bị chung
Trong một nồi nấu chậm, chế độ nướng chủ yếu được sử dụng cho món tráng miệng. Nó phù hợp không chỉ cho bánh nướng hoặc bánh quy. Chương trình này làm cho thịt hầm, trám, làm nóng hoặc làm tan chảy thực phẩm. Để chuẩn bị cơm thập cẩm ngọt và ngũ cốc tráng miệng, hãy sử dụng chương trình thích hợp "cơm thập cẩm", "cháo" hoặc "cơm". Nếu bạn cần nấu mứt, khoai tây nghiền, mứt, thì bạn có thể sử dụng chế độ "Hầm", "Nấu ăn".
Cần phải nhớ rằng nướng trong nồi nấu chậm không có màu nâu trên đầu. Do đó, nhiều bánh nướng và bánh nướng xốp cần phải được lật sang phía bên kia. Nó là thuận tiện để sử dụng một giỏ hấp. Lật lại nướng khi nó gần như đã sẵn sàng. Nếu không, bánh có thể bị kết tủa và hư hỏng.
Món tráng miệng tinh tế trong một nồi nấu chậm - công thức cho bánh pudding phô mai
Công thức cho bánh pudding phô mai, một món tráng miệng rất lành mạnh và ngon miệng trong một nồi nấu chậm. Từ trên cao, những chiếc bánh ngọt được phủ một lớp kem có hương vị chuối tuyệt vời.
Các thành phần
• 500 gram phô mai;
• năm quả trứng;
• 100 ml kem chua;
• 1 chén đường;
• 2 muỗng canh tinh bột;
• vani.
Kem Pudding:
• 200 ml kem;
• 1 quả chuối;
• 3 muỗng canh bột;
• 2 muỗng sô cô la nghiền.
Nấu ăn
1. Tách lòng đỏ, ném chúng vào sữa đông.
2. Thêm kem chua vào hỗn hợp sữa đông, đổ đường và ngay lập tức thêm tinh bột. Chúng tôi lấy một cái muỗng và chà xát mọi thứ tốt, một loại kem đồng nhất sẽ bật ra. Bạn có thể đánh bằng máy xay sinh tố.
3. Đánh lòng trắng cho đến khi bọt rất tươi và dày. Chúng tôi kết hợp với khối sữa đông, khuấy nhẹ và chỉ bằng một cái muỗng, máy trộn không thể được sử dụng, nếu không khối lượng có thể lắng xuống.
4. Chúng tôi chuyển sữa đông vào nồi nấu chậm, hãy nhớ bôi trơn bát trước khi này.
5. Nướng bánh pudding giờ. Hạ nhiệt.
6. Nhào chuối cho đến khi nghiền. Whip kem với bột cho đến khi bọt tươi, thêm một quả chuối cho họ.
7. Mỡ bánh pudding nguội với kem thu được, rắc sô cô la nghiền.
Món tráng miệng tốt cho sức khỏe trong nồi nấu chậm - công thức làm sữa chua với quả mơ khô
Việc làm sữa chua trong một máy đa năng rất dễ dàng, nhưng vì một số lý do mà ít người làm được, có lẽ chỉ cần don biết cách làm đúng. Công thức cho một món tráng miệng lành mạnh trong một nồi nấu chậm.
Các thành phần
• 1 lít sữa;
• 100 gram sữa chua tự nhiên;
• mơ khô, đường cho vừa ăn.
Nấu ăn
1. Làm nóng sữa đến 40 độ, thêm một hũ sữa chua tự nhiên. Hoặc nuôi một con men đặc biệt. Nó có thể được mua tại một cửa hàng hoặc hiệu thuốc.
2. Đổ sữa vào bình khô và sạch, đậy nắp lại hoặc kéo lên màng bám.
3. Đặt một chiếc khăn vào nồi nấu chậm, sắp xếp lọ đã chuẩn bị.
4. Đóng và bật hệ thống sưởi trong 20 phút.
5. Tắt, để trong một giờ.
6. Quả mơ khô rửa sạch và phơi khô, cắt thành miếng.
7. Chúng tôi đặt quả mơ khô vào lọ.
8. Bật lò sưởi một lần nữa trong 20 phút, tắt nó đi, giữ sữa chua trong 8-10 giờ.
9. Sau đó, bạn có thể bỏ lọ sữa chua tự làm trong tủ lạnh, cho đường vào cho vừa ăn.
Tráng miệng trong nồi nấu chậm - một chiếc bánh với nho khô.
Một biến thể của một món tráng miệng thịnh soạn trong một nồi nấu chậm. Một công thức cupcake nho khô được làm trên bơ thực vật với trứng. Nhưng, nếu có một mong muốn lớn, bạn có thể sử dụng bơ. Nướng sẽ ngon hơn nữa.
Các thành phần
• 0,2 kg bơ thực vật;
• 0,2 kg bột;
• năm quả trứng;
• một quả chanh;
• 130 gram đường;
• 120 gram nho khô;
• 5 gram người trồng trọt;
• 15 gram bơ.
Nấu ăn
1. Margarine nên được nấu chảy trong chảo, ngay lập tức thêm đường vào đó, khuấy đều.
2. Từ chanh rửa sạch, loại bỏ toàn bộ vỏ, xay. Vắt nước trái cây trong một bát riêng.
3. Đánh tan tất cả trứng để tạo bọt tươi ngay lập tức, thêm tan chảy, nhưng trong mọi trường hợp không có bơ thực vật nóng.
4. Khuấy, đổ nước cốt chanh vào.
5. Trộn bột với vỏ quýt xắt nhỏ, ném một cái gáo, rửa và sấy khô nho khô cho chúng, sau đó đặt chúng lại với nhau trong bột.
6. Chà một miếng dầu từ nồi sành bằng một miếng dầu. Chúng tôi chuyển bột cho bánh.
7. Đặt bánh ngọt, chuẩn bị cupcake trong một giờ.
8. Lật lại bằng nồi hơi đôi, hơi nâu mặt thứ hai.
9. Để nguội, rắc bột.
Món tráng miệng nhẹ trong nồi nấu chậm - một công thức cho táo nướng
Một biến thể của một món tráng miệng đơn giản, nhẹ nhàng trong một nồi nấu chậm. Một công thức cho táo nướng, nhưng không hoàn toàn đơn giản, nhưng với một twist thực sự.
Các thành phần
• 4 quả táo;
• 3 muỗng canh mật ong;
• 1 muỗng canh các loại hạt;
• 5 gram dầu;
• 1 muỗng với một núi nho khô;
• 0,5 muỗng cà phê quế.
Nấu ăn
1. Ngâm nho khô trước. Nếu có ít thời gian, sau đó đổ nước nóng từ ấm, để yên trong mười phút, sau đó vắt.
2. Chúng tôi băm nhỏ hạt, kết hợp với mật ong. Thêm quế và nho khô vắt cho chúng. Khuấy đều.
3. Rửa sạch táo, lau khô.
4. Từ bên cạnh cành cây chúng ta tạo một lỗ trên quả táo, nhưng không xuyên qua. Nó phải là một loại thùng. Tương tự, chúng tôi cắt tất cả các quả táo.
5. Chúng tôi đặt ra điền vào tất cả các quả táo, sắp xếp lại chúng trong một nồi nấu chậm. Đáy cốc phải được bôi trơn, tốt hơn là lấy bơ.
6. Đặt để nướng, sẽ mất từ 15 đến 40 phút để nấu, tùy thuộc vào nhiều loại táo.
Berry tráng miệng trong một nồi nấu chậm - công thức cho một chiếc bánh với anh đào
Công thức cho một chiếc bánh anh đào rất thơm và ngon, có thể được chuẩn bị với các loại quả mọng tươi, đông lạnh, và thậm chí là compote. Nhưng trước tiên, chúng tôi lấy hạt ra và để cho nước ép chảy ra để nó không làm cho bột lỏng.
Các thành phần
• bốn quả trứng;
• dầu 200 gram;
• 1,5 muỗng cà phê người trồng trọt;
• 1 chén đường;
• 2,3 chén bột;
• 400 gram anh đào.
Nấu ăn
1. Đổ một ly đường vào một cái bát. Thêm bơ làm mềm.
2. Nhúng máy trộn và đánh ở tốc độ cao nhất trong mười phút. Khối lượng sẽ trở nên sáng hơn, thoáng hơn.
3. Thay thế một quả trứng để bơ. Chúng tôi tiếp tục đánh.
4. Đặt bột và đổ ngay lập tức. Khuấy bột bằng máy trộn hoặc thìa, thuận tiện.
5. Thêm anh đào. Họ đã không có hạt, khuấy động.
6. Chúng tôi chuyển bột vào một cái chảo từ bộ đa hướng, trước đó, đáy và đáy của các bên được bôi trơn tốt bằng một miếng dầu.
7. Đặt để nướng. Nấu bánh anh đào 60-70 phút.
Món tráng miệng thơm trong nồi nấu chậm - công thức strudel táo
Công thức cho một strudel tuyệt vời, được chuẩn bị trong một nồi nấu chậm, và thậm chí từ bánh phồng. Sẽ không ai đoán được món tráng miệng đơn giản và dễ làm như thế nào.
Các thành phần
• 0,2 kg bánh phồng;
• 2 quả táo;
• 1 muỗng cà phê quế
• 20 gram dầu;
• lòng đỏ;
• 2 muỗng canh bánh quy giòn;
• 40 gram đường, tốt hơn màu nâu.
Nấu ăn
1. Bôi trơn đa lõi bằng dầu, cho thức ăn thừa vào chảo rán và đặt lên bếp, để món ăn nóng lên.
2. Những quả táo đã rửa được cắt thành miếng, cho vào chảo rán và đun nhỏ lửa trong năm phút, đậy nắp bình.
3. Thêm đường vào táo, khuấy và làm bay hơi nước còn lại trên lửa lớn. Rắc quế, để nguội.
4. Tung ra một hình chữ nhật dài từ bột. Đổ một dải bánh quy vào bên dưới. Nhưng bạn chỉ có thể thêm chúng vào táo.
5. Chúng tôi rải táo vào bánh quy. Xoay cuộn miễn phí.
6. Chúng tôi chuyển strudel với đường may xuống nồi nấu chậm. Chúng tôi xoắn theo hình xoắn ốc không vừa với vòng tròn.
7. Mỡ bằng lòng đỏ.
8. Đóng nồi nấu chậm, nướng tráng miệng trong 40-45 phút. Để nguội, cắt thành lát trước khi phục vụ.
Món tráng miệng thịnh soạn trong nồi nấu chậm - công thức cho món pilaf ngọt
Một công thức tuyệt vời cho pilaf ngọt, rất dễ nấu trong nồi nấu chậm. Các món ăn là hoàn hảo không chỉ cho món tráng miệng, mà còn cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, bữa ăn nhẹ buổi chiều. Gạo được sử dụng màu trắng.
Các thành phần
• một ly cơm;
• 1 quả táo;
• 1 củ cà rốt;
• 4 muỗng đường;
• 100 gram trái cây sấy khô của bất kỳ loại nào;
• 1 muỗng canh các loại hạt;
• 70 gram dầu.
Nấu ăn
1. Rửa trái cây khô, đổ nước sôi trong mười phút. Xả nước. Nếu quả khô lớn, ví dụ, quả mơ khô được sử dụng, thì bạn cần cắt thành nhiều phần.
2. Cắt táo thành hình khối.
3. Cắt cà rốt thành dải hoặc cắt thành khối.
4. Trộn đường với 2 ly nước không đầy đủ.
5. Bơ được cắt thành các khối nhỏ và đặt dưới đáy của bộ đa năng. Nếu nó được làm mềm, thì nó có thể được phân phối dọc theo đáy với một lớp dày.
6. Cho cà rốt xắt nhỏ vào bơ, tiếp theo là táo và trái cây khô.
7. Gạo được rửa từ tinh bột cho đến khi nước trong vắt. Rắc sản phẩm ngũ cốc lên trên.
8. Đổ nước ngọt. Thay vì đường, bạn có thể sử dụng mật ong cho món ăn, pilaf sẽ trở nên thơm hơn nữa.
9. Thêm quế, vani vào pilaf, nhưng bạn không thể đặt gì.
10. Bật chế độ pilaf, bạn có thể nấu chương trình "Rice".
11. Sau 40 phút, mở, trộn đều. Bạn có thể phục vụ lạnh hoặc ấm, riêng chúng tôi cung cấp mật ong, sữa đặc, mứt.
Món tráng miệng trong nồi nấu chậm - mẹo và thủ thuật hữu ích
• Thường trong các món tráng miệng, họ đề nghị thay thế đường bằng mật ong để làm cho món ăn tốt hơn. Nhưng bạn cần nhớ rằng mật ong rất dễ gây dị ứng, nó không nên được tiêu thụ bởi nhiều người. Nó đặc biệt gọn gàng để cung cấp một điều trị như vậy cho trẻ em và trong mọi trường hợp không chuẩn bị món tráng miệng với mật ong cho các bữa tiệc của trẻ em.
• Trái cây sấy khô thường được sử dụng trong các món tráng miệng, nhưng ít người biết rằng trước tiên chúng có thể được ngâm. Nho khô, mơ khô và mận khô sẽ trở nên ngon và mọng nước hơn nhiều nếu bạn giữ chúng một chút trong nước ấm. Các loại hạt, trái lại, cần phải được sấy khô hoặc chiên để hạt nhân tiết lộ hương vị của chúng.
• Để tránh nướng bánh dính vào tường của máy đa năng, người ta thường bôi dầu mỡ vào các món ăn từ bên trong bằng dầu. Nhưng bạn có thể sử dụng giấy da, giấy nướng bánh. Đặt cái chảo lên một tờ giấy, khoanh tròn bằng bút chì và cắt. Vòng tròn kết quả phải được bôi trơn bằng một giọt dầu và đặt dưới đáy của bộ đa hướng.
