Ai không quen thuộc với quả mọng đen thơm, được chăm sóc cẩn thận trên mảnh đất cá nhân bằng tay phụ nữ?
Blackcurrant là nữ hoàng về vitamin và chất dinh dưỡng.
Hơn nữa, không chỉ quả mọng là hữu ích, mà còn cả lá, chồi, cành cây bụi rụng lá của họ dâu.
Blackcurrant - lợi ích cho cơ thể
Các quả hình cầu hoặc thuôn của nho đen là phổ biến không chỉ vì hương vị của chúng, mà còn vì đặc tính chữa bệnh của chúng.
Các loại quả mọng của cây chứa tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người: canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, kẽm, v.v ... Điều thú vị là lượng kali nhất trong blackcurrant là 322 mg trên 100 g sản phẩm. Ngoài ra, quả mọng thơm rất giàu protein, chất béo, carbohydrate. Có nước trong đó.
100 g trái cây ngon nhất của cây cho một người 63 kcal.
Mọi người đã nghe nói về vitamin nho. C, A, P, cũng như vitamin B - đây là thành phần chính của sản phẩm.
Ngoài các loại trên, quả mọng còn chứa axit hữu cơ, đường, glycoside, flavonoid, tannin và các chất nitơ, pectin, dễ bay hơi, tinh dầu.
Lá, nụ và hoa hữu ích của cây. Thành phần chính của blackcurrant là axit ascorbic, được tìm thấy trong tất cả các bộ phận của cây và kích thích tự nhiên hệ thống miễn dịch của con người.
Các đặc tính chữa bệnh của blackcurrant rất khó để đánh giá quá cao. Cô:
• tăng cường phòng thủ của cơ thể
• hoạt động như một loại thuốc bổ và thuốc giãn mạch
• cải thiện sự trao đổi chất
• thúc đẩy sự thèm ăn
• hoạt động như một loại thuốc thanh lọc máu, tạo máu, chống viêm
• giảm lượng đường cao
• có tác dụng lợi tiểu, hoành
• điều trị viêm da, diathesis, bệnh về mắt, bìu, tiêu chảy
• giúp tăng huyết áp, đau dạ dày, ho, nhức đầu, mất ngủ, cũng như đau khớp
• làm giảm phù nề
• là nguồn vitamin không thể thiếu
Đơn thuốc để pha chế thuốc:
1. Trà. Nó được chuẩn bị từ lá, chồi và quả của cây. Tỷ lệ là miễn phí. Lá mâm xôi, lingonberries hoặc hoa hồng hông có thể được thêm vào thành phần để có hiệu quả cao hơn. Một thức uống chữa bệnh là một kho thực sự của các chất dinh dưỡng. Vitamin Currant là không thể thiếu cho cảm lạnh, làm việc quá sức, thiếu vitamin và chỉ đơn giản là một dự phòng.
2. Truyền dịch viêm miệng. Một thìa lớn lá khô nghiền nát của cây được đổ với một ly nước sôi và nhấn mạnh trong khoảng 30 phút. Sau đó sử dụng (sau khi căng thẳng) để rửa khoang miệng.
3. Truyền dịch cho bệnh cao huyết áp. Truyền dịch chuẩn bị truyền thống (1 muỗng nguyên liệu cho mỗi ly nước sôi) được tiêu thụ nhiều lần trong ngày trong nửa ly.
4. Truyền dịch để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa. Một muỗng quả mọng và lá băm nhỏ được đổ với nước sôi (1 ly), nhấn mạnh, lọc và thường uống một chút trong ngày.
5. Đối với đau khớp, hãy uống nước ấm từ lá nho (ít nhất 2-3 ly mỗi ngày).
6. Blackcurrant được sử dụng trong cuộc chiến chống lại trọng lượng vượt quá. Truyền dịch trị liệu được chuẩn bị như sau: trộn một thìa lá khô của cây, lá nho khô (màu đỏ). 2 muỗng lớn cây tầm ma được thêm vào thành phần. Tất cả trộn đều, đổ nước sôi và nhấn mạnh. Sau đó thêm nước ép mới vắt nửa quả chanh. Uống cả ngày 1 ly trước khi ăn.
7. Truyền dịch blackcurrant từ phát ban da. Lá ủ và cành nho đen (300 g nguyên liệu cho mỗi 3 lít nước sôi). Các thành phần được nhấn mạnh, lọc, đổ vào một bồn nước và làm thủ tục nước trong 15 phút.
8. Để giảm huyết áp, sử dụng hỗn hợp nho nghiền với đường 1: 2. Công cụ này là một phòng ngừa xơ vữa động mạch ngon.
9. Mặt nạ chống nhăn được điều chế từ blackcurrant. Xoa một số lượng nhỏ quả mọng và kết hợp cháo chữa bệnh với mật ong. Mặt nạ được đắp lên mặt trong 15 phút, sau đó nó được rửa sạch và bôi trơn bằng kem hoặc kem béo.
Tính chất hữu ích của blackcurrant - ứng dụng trong nấu ăn
Nhờ những lợi ích của blackcurrant, mỗi bà nội trợ hàng năm trong giai đoạn mùa hè cố gắng mua cho tương lai một quả mọng ngon. Các loại nho được nghiền với đường, mứt, thạch, trái cây hầm được luộc từ đó, lá đóng hộp.
Trái cây chua ngọt được đông lạnh để sử dụng làm chất độn cho bánh nướng, bánh ngọt. Các loại quả mọng được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh hoặc rượu mùi, không chỉ được sử dụng như một thức uống thư giãn ngon miệng mà còn để điều trị bệnh lao, thiếu máu, tiêu chảy.
Chuẩn bị cồn như thế này: các quả mọng được đổ vào một lọ thủy tinh (một phần ba thể tích), một vài lá thơm của cây được thêm vào, đổ với rượu và niêm phong. Trong một tuần, thuốc đã sẵn sàng! Nó được lọc và tiêu thụ trước bữa ăn một chút.
Đổ được chuẩn bị bằng vodka. 200 g trái cây blackcurrant tươi được nghiền nát, đổ với một chai vodka, một nhúm đường và một ít vỏ chanh được thêm vào (cho hương vị tốt hơn). Nhấn mạnh hỗn hợp trong một nơi tối trong 2-3 tuần. Sau đó lọc và tiêu thụ khi cần thiết.
Blackcurrant - chống chỉ định
Đối với tất cả các lợi ích của nó, sản phẩm không được khuyến nghị cho các bệnh như vậy:
• viêm gan
• huyết khối
• loét dạ dày và 12 loét tá tràng
• tăng độ axit của dạ dày
Tác hại của nho đen là trong việc sử dụng quá mức của nó. Sản phẩm có chứa axit salicylic và do đó không nên dùng cho dạ dày bị bệnh.
Ngoài ra, việc ăn quả mọng không hợp lý có thể (mặc dù hiếm khi) gây ra phản ứng dị ứng. Do đó, ăn blackcurrant, bạn phải tuân thủ các biện pháp.
Blackcurrant không được khuyến cáo trong thai kỳ. Từ một số ít quả mọng, rất có thể, sẽ không có hại gì, nhưng nếu người mẹ tương lai cho phép bản thân được mang đi bởi những quả thơm, thì hậu quả tiêu cực có thể xảy ra.
Và, cuối cùng, cây chống chỉ định ở những người tăng khả năng đông máu.
Việc sử dụng nho đen - chúng tôi mua sản phẩm một cách chính xác
Blackcurrant sẽ mang lại lợi ích, không gây hại, nếu nó được tiếp cận chính xác và có trách nhiệm để thu hoạch nó. Vì vậy, trái cây được thu hoạch tốt nhất khi chúng chín, và tốt nhất là không có cuống.
Chỉ làm khô chúng trong bóng râm hoặc trong lò nướng đặc biệt. Làm thế nào để xác định sự sẵn sàng của nguyên liệu? Quả mọng nên được nghiền nát và không thu gom trong một cục. Một mùi đặc biệt và vị chua - một tính năng đặc biệt của sản phẩm khô thành phẩm, có thể duy trì đặc tính chữa bệnh của nó trong 2 năm.
Lá tốt nhất là nhổ vào tháng sáu-tháng bảy. Hơn nữa, những người nằm ở phần giữa của buổi chụp là phù hợp để sử dụng. Công nghệ chuẩn bị lá rất đơn giản: chúng được đặt trên một miếng vải hoặc giấy và phơi khô trong bóng râm. Các đặc tính chữa bệnh của sản phẩm được duy trì trong suốt cả năm.
Thận loại bỏ vào mùa đông hoặc vào mùa xuân. Để bắt đầu, cành cây bị cắt và thận đã bị cắt khỏi chúng. Nguyên liệu được lưu trữ đông lạnh hoặc đổ với rượu. Thời hạn sử dụng là 1 năm.
Tất nhiên, blackcurrant là vô cùng hữu ích. Nó phù hợp để điều trị nhiều bệnh và không chỉ. Blackcurrant là một chất kích thích miễn dịch dự phòng tuyệt vời.
Tuy nhiên, bạn không nên coi đó là thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các bệnh. Tiêu thụ vừa phải với kiến thức về các chống chỉ định hiện có của blackcurrant chỉ có thể có lợi.
