Một chế độ ăn cổ điển phương Tây, nhiều đường và chất béo, sớm đưa mọi người đến mộ. Một kết luận buồn như vậy được đưa ra bởi một nhóm các nhà nghiên cứu tại Viện Y học Quốc gia Pháp. Những thực phẩm nguy hiểm nhất là đồ ngọt, bánh mì trắng, kem, thịt đỏ, bơ.
Các nhà khoa học đã tham gia một thỏa thuận với 5.000 công chức Anh. Các tác giả của thí nghiệm đã phân tích cẩn thận tình trạng sức khỏe của các tình nguyện viên trải qua kiểm tra y tế thường xuyên. Thử nghiệm trước đó tập trung vào vai trò của chế độ ăn uống trong sự xuất hiện của các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, không ai liên quan đến các chi tiết cụ thể, nói cách khác, trong việc nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với sức khỏe của người cao tuổi, tiến sĩ TASnime Akbaral nói.
Trong số những người hâm mộ chế độ ăn kiêng phương Tây, chỉ có 4% giữ được sức khỏe mẫu mực cho tuổi của họ. Một phần ba quan sát có những sai lệch nhỏ, cho phép chúng ta gọi tình trạng sức khỏe của họ là bình thường. Những người tham gia còn lại trong thí nghiệm bị các bệnh khác nhau, theo quy luật, đây là những bệnh lý về tim. Các nhà nghiên cứu cho biết người phương Tây có thể không trải nghiệm niềm vui của lão hóa hoàn hảo, có nguy cơ chết sớm vì bệnh tim.
Trước đó, các nhà khoa học từ Anh đã phát minh ra "thức ăn nhanh tốt cho sức khỏe", được chế biến rất nhanh và không gây hại cho sức khỏe. Bắt đầu bữa trưa của bạn với một chiếc bánh sandwich - bánh mì ngũ cốc và cá hồi hun khói. Tiếp đến là một món salad rau với dầu ô liu. Món chính là gà hầm với rau và đậu lăng, có chứa axit pantothenic, làm giảm mệt mỏi và protein giúp tăng khối lượng cơ bắp.
