Củ cải - theo đặc điểm của nó, đó là văn hóa của một ngày dài, có nghĩa là nó cần thời gian ban ngày để ra hoa và hình thành hạt giống chất lượng, ít nhất là 13 giờ.
Nếu thời lượng của ánh sáng ban ngày không quá 12 giờ, việc hình thành một mũi tên bằng hạt giống (đó là những gì chúng ta cần) là khó khăn.
Rễ củ cải phát triển rất nhanh, cây phản ứng kém với sự ra đời của chất hữu cơ tươi, phát triển kém với sự thiếu độ ẩm và trồng quá dày.
Lựa chọn nguyên liệu trồng, hạt giống
Trước hết, bạn cần suy nghĩ về việc mua nguyên liệu trồng phù hợp với điều kiện của bạn. Sự lựa chọn đúng đắn - chìa khóa để có được một vụ mùa bội thu và nhanh chóng. Khi trồng củ cải, sự lựa chọn thường dừng giống, trồng cho phép bạn có được một vụ thu hoạch trong thời gian ngắn nhất.
Nên kiểm tra cẩn thận hạt giống và đánh giá chất lượng của chúng. Điều cần thiết là các hạt có màu nâu - đây là một trong những dấu hiệu của sự tươi mát của chúng. Hạt giống của màu xám có khả năng cũ, và sự nảy mầm của nó có lẽ là tối thiểu.
Các giống của nền văn hóa này không chỉ khác nhau về hình dạng của rễ, màu sắc của nó, chín, mà còn về hương vị. Một giống sẽ phát triển ngon ngọt mà không có vị mạnh, một giống khác sẽ trở nên đắng, có những giống có thịt màu vàng và trắng.
Sự lựa chọn giống củ cải để trồng
Bây giờ bạn cần chọn giống để trồng. Trước hết sản xuất gieo củ cải 18 ngày và giống Đầu đỏ. Các nhà lai tạo đã mang rất nhiều giống nhằm mục đích trồng củ cải vào mùa hè. Họ có một mùa sinh trưởng dài hơn, nhưng những cây này hình thành rễ lớn hơn các giống sớm, chẳng hạn, chẳng hạn như Khổng lồ đỏ, Người khổng lồ đỏ, Octave. Trong thập kỷ đầu tiên của tháng 9, họ sẽ cho trái cây ngon ngọt và lớn. Một số giống chín muộn, ví dụ, Người khổng lồ đỏ, không bị hư hỏng tới 2 tháng khi được lưu trữ trong hầm.
Giống phổ biến:
18 ngày - sớm rất sớm, phát triển rễ cây hình trụ thon dài có trọng lượng dưới 17 g đầu trắng và hồng. Thịt trắng dày đặc không có lỗ rỗng có một chút sắc nét;
Nhiệt - lớp cho một vụ mùa gốc hàng hóa trong 18-20 ngày sau khi xuất hiện chồi. Củ cải đỏ - quả mâm xôi màu đỏ, hình tròn với vị hơi hăng với bột giấy rất ngon, mềm;
Đức hồng y - sredneranny lai, hình thành một vụ rễ tròn trong vòng 25 ngày. Sự đa dạng không phải là sự xuất hiện sớm của mũi tên;
Người khổng lồ đỏ - chín sớm trung bình, có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Rễ màu đỏ sẫm nặng tới 150 g, mọc trong 30 - 40 ngày, bên trong ngon, rậm, màu hồng;
Octave - giống giữa mùa. Các loại rau củ trắng tròn không có lỗ rỗng bên trong;
Khổng lồ đỏ - lớp chín muộn, thích hợp để lưu trữ trong một thời gian dài. Rễ thon dài phát triển tới 300 g
Một số người làm vườn nghi ngờ liệu có thể trồng củ cải 18 ngày trong giai đoạn này. Trong thực tế, giống này tạo ra một vụ mùa trong 23-25 ngày. Rễ có thể phát triển trong 18 ngày chỉ trong điều kiện tối ưu.
Tất cả các giống có đuôi trắng, ví dụ, Bữa sáng kiểu Pháp, 18 ngày, không thể giữ được khu vườn. Trong rau củ có thể xuất hiện sự trống rỗng.
Gieo và trồng củ cải
Đó là một nền văn hóa chịu lạnh có thể chịu được nhiệt độ giảm -2 độ, hạt nảy mầm ở nhiệt độ + 2-3 độ. Nhiệt độ tối ưu cho sự tăng trưởng là +16 - +18 độ. Củ cải ở làn giữa có thể bắt đầu gieo vào khoảng trống ở làn giữa trong thập kỷ cuối của tháng Tư - thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Để cây trồng đã ở trên bàn của bạn càng lâu càng tốt, hãy gieo hạt giống sau mỗi 10-20 ngày. Bạn có thể cập nhật việc trồng củ cải gần như suốt mùa hè, ngoại trừ tháng Sáu và tháng Bảy. Củ cải phát triển tốt trên giường nơi cà chua phát triển. Nếu từ tháng Tư hàng tuần để gieo một luống củ cải mới cho đến ngày 20 tháng 5, trên những mảnh đất chưa có người ở, thì bạn có thể có được một vụ thu hoạch chắc chắn, trong khi chuẩn bị mặt bằng cho các loại rau khác.
Hạt giống được trồng tốt nhất trong các hàng cách nhau 8-10 cm, gieo hạt vào các rãnh sâu 1-2 cm. Khoảng 15 g hạt giống được gieo trên 10 m2, chúng có tỷ lệ nảy mầm tốt trong 5-6 năm, 1000 hạt củ cải nặng 7-10 g.
Cần gieo hạt này, trong một lần đổ đất trước, sau khi hình thành một chiếc lá thật, mong muốn làm mỏng cây trồng, để lại cây con 2-3 cm.
Củ cải không đòi hỏi về chất lượng của đất, nhưng cây trồng được tăng lên trên đất lỏng lẻo, bổ dưỡng có tính axit nhẹ hoặc trung tính. Cây trồng phát triển kém trên đất cát nặng và nghèo, điều này có thể được khắc phục bằng cách thêm 20 sắt30 kg mùn trên 10 m2. Dưới khu vực đào vào mùa thu, thêm phân mục nát hoặc mùn. Cần phải đào đất lên 30 cm, với sự xuất hiện của mùa xuân, họ lại đào lên luống đến độ sâu 20 cm, nhất thiết phải đổ phân kali-phốt pho trên bề mặt đất.
Độ dài ngày thích hợp nhất để canh tác củ cải là 8-10 giờ, với thời gian ngày là 14 giờ, củ cải thay vì sự phát triển của cây trồng chuyển sang sinh sản. Nhà máy ném ra mũi tên, và sẽ không có thu hoạch. Các giống của thời gian chín sớm để tăng thời gian trong ngày tăng trưởng. Trong thập kỷ cuối cùng của mùa xuân đến giữa mùa hè, không đáng để gieo những giống chín muộn. Để phát triển một vụ mùa tốt, bạn cần chọn giống phù hợp, và cung cấp những chiếc giường che bóng với củ cải. Nếu không thể che phủ giường khỏi ánh nắng mặt trời, thì tốt hơn là nên di chuyển các loại cây trồng vào cuối mùa hè, khi độ dài của ngày sẽ giảm. Trong trường hợp này, cây sẽ không tạo thành một mũi tên, rễ sẽ phát triển lớn và ngon. Để có được sản xuất sớm nhất, có thể sản xuất củ cải ngầm.
Chúng tôi trồng củ cải: gieo hạt
Có một số cách để gieo củ cải. Cây này yêu đất ngậm nước, đất lỏng lẻo. Việc trồng củ cải được sản xuất trên những chiếc giường được chuẩn bị tốt: đất phải được đào cẩn thận, thêm phân mục nát, cắt cục và san phẳng bề mặt của những chiếc giường.
Cách thứ nhất
Tốt hơn là chuẩn bị đất để gieo sớm vào mùa thu, nó nên được đổ tốt và chuẩn bị trong các hàng sâu 1-2 cm. Để tiết kiệm hạt giống, chúng được sắp xếp cẩn thận từng cái một liên tiếp sau 5 cm. Các rãnh để gieo được cắt không nhỏ hơn 10 cm. nhanh hơn Với thời tiết tốt, cây con đầu tiên có thể được nhìn thấy trong 3-4 ngày.
Cách thứ hai
Nếu không có đủ không gian trên lô đất của bạn để trồng tất cả các loại rau cần thiết, thì bạn có thể trồng một loại cây trồng khá tốt bằng cách gieo củ cải với một điểm đánh dấu đặc biệt.
Trên một bảng inch, răng được cắt xuyên qua 5 cm đến độ sâu 1 cm. Do đó, 400 cây củ cải có thể được trồng trên 1 m2. Cây sẽ không được đặt trong hàng, nhưng bằng cách gieo liên tục. Rễ cây sẽ phát triển 1-1. Đất trên giường phải đồng đều, không vón cục và không bị khô. Điểm đánh dấu được đặt trên mặt đất và ép xuống đất, đất dính được làm sạch. Thu được các lỗ mịn, hạt giống được đặt trong đó, phủ đất và ép bằng lòng bàn tay. Nếu đất bị san phẳng kém, đinh hương sẽ không bị rỗ. Như vậy, trên 1 m2 bạn có thể trồng củ cải tới 5 kg.
Phương pháp thứ ba (gieo hạt con)
Đối với việc gieo trồng loại cây này, một chiếc giường với cát hoặc cát được chuẩn bị cho mùa đông vào mùa thu, thật tốt nếu nó nằm ở sườn phía nam hoặc đông nam. Hàng được nấu vào cuối tháng 10, khi sương giá ổn định đến, gieo củ cải bằng hạt khô, thời điểm thích hợp nhất để gieo như vậy trong làn giữa từ 5 đến 20 tháng 11. Giường cho mùa đông phải được rắc than bùn, tán lá hoặc lớp mùn 3 cm.
Phương pháp thứ tư (gieo mùa đông)
Gieo hạt củ cải trong đất đóng băng vào tháng 12 - tháng 2 có thể thu được rễ sớm hơn 14-16 ngày so với gieo mùa xuân. Để làm điều này, sườn núi phải được chuẩn bị vào tháng Mười. Các rãnh được hình thành với độ sâu 4 Núi5 cm, vào mùa đông, chúng loại bỏ một lớp tuyết, đặt hạt giống và đóng chúng bằng than bùn, lá thối hoặc phân dày 2-3 cm.
Trồng củ cải trong điều kiện không có mưa là cần thiết để tưới nước hàng ngày. Nếu trời quá nóng, cần phải tưới nước ít nhất một lần một ngày. Độ ẩm cho loại cây trồng này rất quan trọng, nếu thời kỳ khô xen kẽ với việc tưới nước không đều, rễ sẽ bắt đầu nứt. Với nhiều độ ẩm, củ cải sẽ phát triển nhiều nước và không vị. Nếu độ ẩm thấp, rễ sẽ phát triển với lớp vỏ cứng, thon dài và đắng. Đối với các giống sớm ở vùng nghèo, mong muốn tiến hành bón phân bằng phân khoáng, các giống muộn có thể được cho ăn hai lần, nhưng không nhiều hơn.
Chúng tôi trồng củ cải: chăm sóc, mặc quần áo
Sau khi gieo, vườn phải được tưới nước hàng ngày, đất khô sẽ phá hủy hạt nảy mầm. Ngoài ra, cần thường xuyên nới lỏng đất và loại bỏ cây cỏ dại. Để đơn giản hóa việc chăm sóc củ cải trên đất ướt, đặt một lớp màng phủ có độ dày 2 cm, sử dụng than bùn hoặc mùn. Độ ẩm đất tối ưu cho loại cây trồng này là 80%, vì lý do này, giường phải được tưới nước thường xuyên, nếu không rễ sẽ phát triển với dư vị đắng. Ở nhiệt độ cao và thiếu độ ẩm, cây ném ra một mũi tên, do đó, một loại rễ cây bình thường không hình thành, và khi độ ẩm giảm xuống, củ cải bị nứt.
Trồng dày cần được tỉa thưa khi lá thật thứ hai xuất hiện, loại bỏ cây con, chừa khoảng cách 5 cm giữa chúng. Nhưng, nên gieo ngay lập tức theo sơ đồ 5x5 cm, vì rễ cây non bị thương trong quá trình tỉa thưa.
Rễ cây được thu hoạch khi chúng chín, cẩn thận nhổ những cây có kích thước bình thường cho giống và phục vụ cho bàn.
Các loài gây hại chính và cách để chống lại nó
Thối trắng | Các khu vực bị ảnh hưởng mất màu, trở nên chảy nước, lá được phủ bằng sợi nấm màu trắng, hơi giống với bông gòn. |
Thối xám | Bệnh thường phát triển trong quá trình lưu trữ của cây trồng rễ. |
Củ cải khảm | Bệnh có nguồn gốc virus. Cây không phát triển tốt, khảm xuất hiện trên lá và chúng bị biến dạng, hoại tử tĩnh mạch nhẹ. |
Nấm mốc | Lá và cuống lá của chúng, đôi khi là thân cây, trước tiên được phủ một lớp phấn trắng, sau một thời gian ngắn, hoa nở ra một màu nâu nhạt. Nó là đáng chú ý hơn trên bề mặt trên của tấm. Lá bị bệnh thay đổi hình dạng rồi khô dần, cây không phát triển tốt. Kiểm soát bệnh: Việc sử dụng luân canh cây trồng; Cách ly giường với củ cải từ rau họ cải; Trên các đồn điền hạt giống, cây tử cung tìm ra các chất làm trì hoãn sự phát triển của bệnh. |
Sương mai | Bệnh phát triển trên một khối thực vật: các điểm chlorotic hình thành đầu tiên ở mặt trên của lá, sau đó chúng có màu vàng nhạt, sau đó chúng chuyển sang màu nâu và xuất hiện một màu xám tím từ dưới cùng của lá nơi xuất hiện các chấm. |
Rễ đen | Cây bệnh, có thể được nhận ra bởi các đốm màu xanh xám trên rễ, chúng có thể nhìn thấy trong thịt. Sau khi bệnh lan ra toàn bộ khu vực chân răng, nó trở nên nhăn nheo và bắt đầu thối rữa. Chống lại bệnh tật - không thể trồng củ cải ở những khu vực quá ẩm ướt, cây có dấu hiệu bị bệnh sau khi thu hoạch phải được đốt, trong nhà kính và lò sưởi cần phải khử trùng đất. |
Chân đen | Bệnh này có thể được nhận ra bởi các đặc điểm sau: phần trên của rễ và phần dưới của lá hoa hồng mỏng và sẫm màu, phần cuống của rễ trở nên mềm, bề mặt của cây được phủ nấm trắng. Trên gốc bị cắt là tối. Tại cây con trên cổ rễ, vải chuyển sang màu đen và mềm, sau đó cổ trở nên mỏng và thối, sau đó cây chết. |
Bắp cải trắng | Một con bướm lớn với đôi cánh màu trắng, trên đó có những chấm đen đáng chú ý, sâu bướm của một loài dịch hại màu vàng xanh với các đốm đen và sọc ở hai bên của một bóng màu vàng. Lúc đầu, chúng phát triển ở các thuộc địa dưới lá và sau đó chúng chuyển sang các cây lân cận. |
Bọ chét | Cây họ cải đóng đinh bị phá hủy bằng cách ăn lá của chúng. Ở bên ngoài, chúng trông giống như những con côn trùng nhỏ với một bóng kim loại tối. |
Nốt ruồi bắp cải | Nó là một loài gây hại của một bóng râm màu nâu xám, với đôi cánh rộng 14-18 mm, với rìa tối có thể nhìn thấy trên cánh. Ấu trùng côn trùng bị thương - sâu bướm nở ra từ trứng. |
Bắp cải bay | Con ruồi, đạt chiều dài 6 mm, màu xám. Ấu trùng, hẹp ở phía trước, không có chân, màu trắng, kích thước khoảng 8 mm. Ấu trùng ăn các mô của rễ chính, cây có màu hơi xanh, phát triển kém, sau đó khô héo và chết. |
Bắp cải bay | Nó gây thiệt hại nhiều nhất trong các khu vực đầm lầy than bùn. Ruồi mùa hè trông giống như ruồi mùa xuân, nhưng dài hơn 7-8 mm một chút. |
Tuyến trùng thân | Sâu bệnh trưởng thành và ấu trùng của chúng cắn xuyên qua các cơ quan sinh dưỡng, ăn nhựa cây, cây trở nên cong, sự phát triển của chúng chậm lại. |
Giun kim | Rễ non, rễ non và thân cây con ăn ở cây con. |
