Đón đầu về những loại đồ ăn nhẹ để chuẩn bị cho kỳ nghỉ, mẹ và bà của chúng tôi đã chuẩn bị cho lễ kỷ niệm trong một vài ngày.
Nhờ chuyên gia ẩm thực đã phát minh ra bánh mì pita, giờ đây chúng ta có thể dễ dàng tạo ra một món ăn nhẹ tươi và ngon ngọt chỉ trong 20 phút!
Nó sẽ rất ngon, ngon và dịu dàng, bởi vì sẽ có những sản phẩm trong đó hoàn toàn phù hợp với nhau. Không tin?! Và hãy cùng nhau chuẩn bị và bạn sẽ bị thuyết phục không chỉ về tốc độ chuẩn bị, mà còn về nền kinh tế của một công thức như vậy.
Bạn sẽ cần 8 phần:
- Gỏi cua 400 g;
- 4 quả trứng gà;
- 4 quả dưa chuột;
- 100 g phô mai cứng;
- 3 muỗng canh. mayonnaise;
- 3 tờ pita;
- 0,5 muỗng cà phê. muối.
Thật vô nghĩa khi tự nướng lavash, nếu bạn không chỉ là một đầu bếp xuất sắc, thành thạo trong việc nướng bánh, bởi vì chỉ có thiết bị nhà bếp mới có khả năng cán một lớp bột rất mỏng. Đó là lý do tại sao sử dụng tùy chọn cửa hàng và nhận 3 tờ bánh mì pita, vì tất cả chúng được gói trong một gói.
Thaw cua que trong nước ấm trước. Vì vậy, chúng hấp thụ độ ẩm và sẽ không bị khô theo mùi vị. Luộc trứng gà trong 10-12 phút cho đến khi dốc.
Rửa sạch dưa chuột tươi và loại bỏ đuôi. Chà trên một vắt lớn trong một thùng chứa.
Ngay lập tức đổ vào một vài nhúm muối và trộn. Muối sẽ góp phần giải phóng chất lỏng từ dưa chuột, mà bạn sẽ cần để ráo nước sau 10 phút. Nếu không, dưa chuột sẽ giải phóng chất lỏng, đã được cuộn thành một cuộn, và bột sẽ mềm từ nó.
Cua que cắt thành lát. Bạn cũng có thể biết ơn, nhưng điều này đòi hỏi sự kiên nhẫn.
Trên một vắt thô, chà và phô mai cứng.
Và sau đó - trứng luộc. Nếu bạn làm một cuộn trứng tự làm, sau đó lòng đỏ luộc sẽ cho nó màu sắc bão hòa hơn.
Mở gói bằng bánh mì pita và bắt đầu tính toán các sản phẩm đã chuẩn bị, trước đó đã phủ pita lên trên cùng với mayonnaise. Bạn được tự do lựa chọn hương vị của nó. Đặt vòng tròn mayonnaise của que cua, trải đều trên toàn bộ tấm pita.
Sau đó đặt ra dưa chuột nghiền và trứng.
Sau khi họ ngay lập tức rắc toàn bộ lớp phô mai bào.
Cuộn lên tất cả các tấm bánh mì pita cuộn. Bạn không nên cố gắng chỉ gấp một tờ, vì nó sẽ không giữ biểu mẫu, nhưng sẽ rách. Cuộn ba tờ cùng một lúc.
Cắt cuộn ở giữa thành hai phần, và sau đó thành các phần. Nhìn từ bên trong của anh ta chỉ đơn giản là đầy màu sắc đáng kinh ngạc, và hương vị ngon ngọt và dịu dàng! Phục vụ với rau xanh. Chúc bạn vui
Công thức hai mươi phút tuyệt vời này cũng rất ngân sách, vì ít nhất 8 phần ăn cần tối thiểu các thành phần cần thiết. Hãy tính chi phí của nó:
- 400 g que cua - 40 rúp;
- 4 quả trứng gà - 15 chà.;
- 4 quả dưa chuột - 15 rúp.;
- 100 g phô mai cứng - 15 rúp;
- 3 muỗng canh. mayonnaise - 5 rúp.;
- 3 tờ pita - 15 rúp.
Tổng cộng: toàn bộ món khai vị cuộn có giá khoảng 100 rúp, hơn nữa, nó có khoảng 8 phần. Hóa ra 1 phần ăn vặt trong pita có giá khoảng 15 chà. Một biến thể tuyệt vời của một món ăn hấp dẫn và ngon miệng không chỉ cho mỗi ngày, mà còn trên bàn lễ hội. Nấu ăn với chúng tôi và hơn thế nữa, chúng tôi hứa sẽ làm bạn ngạc nhiên hơn một lần với những kiệt tác ẩm thực!
