Salad sinh nhật cho trẻ em - nguyên tắc nấu ăn chung
Bạn có một kỳ nghỉ cho con bạn và bạn có kế hoạch tập hợp tất cả bạn bè của mình ở cùng một bàn không? Nhưng đối xử với trẻ như thế nào? Người ta biết rằng trẻ em thích đồ ngọt, khoai tây chiên và đồ uống, nhưng thực tế không kém phần nổi tiếng là những thực phẩm như vậy làm tê liệt các sinh vật của trẻ em. Nhưng làm gì để trẻ ăn ngon miệng? Ưu tiên cho món salad nhẹ! Salad sinh nhật của trẻ em nhanh chóng phân tán, và những đứa trẻ được nuôi dưỡng tốt sẽ bắt đầu chơi. Những quy tắc phải tuân theo khi chuẩn bị các món ăn như vậy?
Trước hết, hãy suy nghĩ, hơn là salad salad. Trong trường hợp sinh nhật, trẻ em không nên béo, vì vậy hãy quên đi mayonnaise, ưu tiên kem chua ít béo, dầu hướng dương và nước chanh.
Điểm quan trọng thứ hai - các món salad không nên quá mặn hoặc chứa nhiều gia vị. Cơ thể trẻ em hoạt động tinh tế hơn, và ngay cả khi bạn ăn một ít món ăn, nó có thể gây ra rối loạn ăn uống hoặc dị ứng.
Không sử dụng xúc xích và thịt mỡ trong món salad của trẻ em. Thích cá của tất cả các giống (điều quan trọng là phải làm sạch hoàn toàn từ xương, thịt gà, thịt nạc, các sản phẩm phụ như lưỡi hoặc tim. Salad với những sản phẩm này sẽ ngon và hữu ích.
Rửa cẩn thận tất cả các loại rau và trái cây mà bạn sẽ sử dụng cho món salad!
Tất cả trẻ em đều thích đồ ngọt, nhưng từ bỏ đồ ngọt và sô cô la. Tốt hơn để chuẩn bị món salad trái cây ngon hoặc salad cho trẻ em cho ngày sinh của trái cây khô.
Salad sinh nhật của trẻ em - chuẩn bị thức ăn và món ăn
Trẻ em là những vị khách khó tính nhất! Bạn có thể bất ngờ với họ trước khi bạn thử một cái gì đó, đứa trẻ có thể nghiên cứu nội dung của đĩa trong một thời gian dài và nghiêm túc, và sau đó hoàn toàn có thể từ chối món ăn. Làm thế nào để làm cho trẻ ăn mọi thứ với sự thèm ăn?
Có một số bí mật đơn giản.
Trang trí món ăn của bạn! Sử dụng các loại hạt, bảy hạt lanh, vừng, - những thành phần này sẽ khiến trẻ nghĩ "nó là gì?" và ăn salad! Nếu món ăn là món tráng miệng, hãy để trái cây sấy khô cắt lát, hình mứt và trái cây kẹo, kem phục vụ như trang trí.
Cẩn thận chọn các món ăn. Trẻ em đã nhìn thấy các tấm màu trắng hoặc kỳ nghỉ với một mô hình ở nhà, nhưng không phải ai cũng có một tấm với các nhân vật tuyệt vời. Những bộ dụng cụ như vậy không đắt lắm, nhưng chúng sẽ hữu ích cho bạn hơn một lần! Nếu bạn không muốn mua các món ăn riêng biệt, có một bí mật nhỏ thứ hai.
Tất cả các bé đều là người lớn. Họ thích sự quan tâm và cách tiếp cận cá nhân, và do đó đối xử riêng với từng đứa trẻ. Từ chối các món ăn thông thường với xà lách, hãy để món ăn của bạn được phân phối trong kremenkam hoặc martinnitsam, sau đó những đứa trẻ sẽ không từ bỏ các món ăn ngon!
Bí quyết cho món salad sinh nhật của trẻ em:
Công thức 1: Salad sinh nhật của trẻ em
Trẻ em chỉ cần cá, sản phẩm này sẽ giúp trẻ phát triển mạnh mẽ, khỏe mạnh. Hữu ích nhất trong tất cả các khía cạnh được coi là cá đỏ biển, nó chứa vitamin và khoáng chất, rất nhiều protein và quan trọng nhất - axit béo thiết yếu omega. Chuẩn bị món salad sinh nhật cho trẻ em với cá đỏ và bạn sẽ không phải vật lộn với món chính. Nhưng điểm quan trọng - cẩn thận chọn tất cả xương từ phi lê cá!
Thành phần cần có:
- cá hồi hoặc cá hồi tươi 400 gram
- dưa chuột tươi 4-5 miếng cỡ vừa
- Bắp cải Trung Quốc 500 gram
- Kem phô mai "Hữu nghị" 3 miếng (300 gram)
- Kem chua để tiếp nhiên liệu
- Để trang trí: vừng, hạt bí ngô, hạt băm nhỏ
Phương pháp chuẩn bị:
Cá đỏ là tốt hơn để có được tươi và ngâm nó. Để làm điều này, rửa sạch cá, loại bỏ xương từ nó, loại bỏ da, sau đó rắc muối ăn và đặt trong tủ lạnh trong 2-3 giờ. Sau đó, lấy cá, rửa sạch muối. Cắt thịt cá thành khối lớn.
Bắp cải phải được rửa sạch, loại bỏ các lá phía trên, sau đó cắt mịn bằng dao.
Dưa chuột, cẩn thận rửa và cắt từng lát mỏng.
Chà phô mai trên một vắt thô.
Trộn các thành phần bằng cách thêm kem chua vào món salad. Salad muối là không cần thiết, vì cá nhận được đủ mặn. Trang trí salad cho riêng bạn.
Công thức 2: Salad sinh nhật cho trẻ em với giăm bông
Nếu bạn nghĩ rằng trẻ em không chính xác và sẽ, thậm chí có một món cháo vào ngày lễ, thì bạn đã rất sai lầm! Không có thẩm phán nghiêm khắc hơn, những đứa trẻ nghiêm túc nhỏ. Do đó, đừng lười biếng, hãy thể hiện trí tưởng tượng của bạn và nấu những món ăn đặc biệt khác thường - nếu không sẽ không có ai chạm vào chúng! Chuẩn bị xà lách sinh nhật cho trẻ em với giăm bông và dứa. Hãy tin rằng món ăn này sẽ theo ý thích của trẻ em, vì sự kết hợp giữa dứa chua ngọt và giăm bông tinh tế sẽ không khiến chúng thờ ơ.
Thành phần cần có:
- Ham 400 gram
- Dứa đóng hộp 200 gram
- Nấm Champignon 300 gram
- Phô mai loại rắn 200 gram
- Dầu hướng dương để chiên
- Rau mùi tây tươi
- Để thay đồ - kem chua
Phương pháp chuẩn bị:
Ham phải được cắt thành khối nhỏ.
Mở dứa, xả nước và cắt chúng thành khối lớn (không cần cắt, nếu bạn đã mua dứa thái hạt lựu). Băm nhỏ rau xanh bằng dao.
Rửa kỹ các champignons, cắt lớn (một nấm thành 3-4 miếng) và chiên trong chảo rán. Chiên nấm trong 8-10 phút với muối.
Phô mai nên được nghiền trên một vắt vừa.
Salad chỉ nạp lại trước khi phục vụ, để nó không chồng. Trang trí xà lách sinh nhật cho trẻ em với giăm bông và dứa với các loại thảo mộc và các loại hạt.
Công thức 3: Salad sinh nhật cho trẻ em với rau.
Làm thế nào một bàn trẻ em có thể làm mà không có rau? Dễ dàng - nếu bạn phục vụ chúng nhàm chán, và rau quả chắc chắn sẽ có nhu cầu, nếu bạn gửi chúng dưới dạng một món salad ngon!
Thành phần cần có:
- Dưa chuột 4 miếng cỡ vừa
- Bắp cải Bắc Kinh 400 gram
- Cà rốt 3 miếng
- Cà chua 3 miếng cỡ vừa
- Tiêu Bulgaria 2 miếng
- Ô liu (đen và xanh) 100 gram
- Rau mùi tây, thì là
- Để thay đồ - dầu ô liu, 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Muối
Phương pháp chuẩn bị:
Trước hết, chuẩn bị tất cả các loại rau - chúng cần được rửa sạch, cắt đuôi, loại bỏ hạt.
Bắp cải thái mỏng.
Từ dưa chuột, loại bỏ da và cắt lát mỏng thành lát.
Cắt cà chua thành các thùy hình bán nguyệt mỏng.
Cắt cà rốt thành những lát mỏng, hình bán nguyệt.
Hạt tiêu cắt thành dải.
Cắt ô liu thành hai nửa.
Băm nhỏ rau xanh bằng dao.
Trộn rau và salad mùa với dầu ô liu.
Salad sinh nhật của trẻ em với rau chắc chắn sẽ có nhu cầu tại lễ hội, vì chúng rất hấp dẫn do sự kết hợp màu sắc đa dạng.
Công thức 4: Salad sinh nhật cho trẻ em với trái cây.
Trong một bữa tiệc của trẻ em, thật khó (hoặc đúng hơn là không thể) nếu không có món tráng miệng. Nhưng có cần thiết phải điều trị cho trẻ em với bánh béo thông thường? Kẹo nhân tạo gây hại cho răng và hôm nay trên đường phố bạn có thể gặp những đứa trẻ đầy đủ. Chuẩn bị món salad sinh nhật cho trẻ em tốt hơn với trái cây bằng cách chọn và kết hợp các thành phần khác nhau!
Thành phần cần có:
- Táo 4 miếng cỡ vừa
- Cam 4 miếng cỡ vừa
- 4 quả chuối
- Kiwi 4 miếng
- Lê 3 miếng
- Nho 200 gram
- Sử dụng sữa chua không đường tự nhiên để mặc quần áo
Phương pháp chuẩn bị:
Trước hết, chuẩn bị trái cây - rửa sạch chúng, cắt đuôi, bỏ vỏ và bỏ xương.
Táo, cam và lê cắt thành khối.
Chuối và kiwi cắt thành lát mỏng hình bán nguyệt.
Tách nho ra khỏi chùm, nếu chúng rất lớn, sau đó cắt từng quả thành hai nửa.
Trộn các thành phần và gia vị với sữa chua - nhưng chỉ trước khi phục vụ, để salad không bị chồng!
Công thức 5: Salad sinh nhật của trẻ em với trái cây khô.
Món ăn này thậm chí không phải là một món salad, mà là một món ngon tinh tế và hữu ích. Nấu nó không chỉ cho ngày lễ, mà còn cho cuộc sống hàng ngày, thay thế đồ ngọt và món tráng miệng truyền thống. Chà, như một món salad sinh nhật của trẻ em, món ăn này sẽ biến mất trong vài phút!
Thành phần cần có:
- Quả mơ khô 200 gram
- Mận 300 gram
- Nho khô 200 gram
- 3-4 miếng táo
- 3-4 miếng cam
- Em yêu
- Trang trí salad với trái cây kẹo và kem đánh
Phương pháp chuẩn bị:
Rửa táo, làm sạch chúng từ đuôi và hạt, cắt thành khối.
Với cam, bỏ vỏ, cắt chúng thành khối, bỏ xương.
Hấp trái cây khô trong nước nóng trong 15 phút, sau đó rửa sạch dưới vòi nước và cắt nhỏ quả mơ khô và cắt tỉa bằng dao.
Trộn tất cả các thành phần và nêm salad với mật ong. Trước khi phục vụ, trang trí với kem và trái cây kẹo.
Salad sinh nhật của trẻ em - bí mật và lời khuyên từ các đầu bếp giỏi nhất
Mắt trẻ em thích sự hỗn loạn của màu sắc, và do đó sử dụng các kết hợp màu sắc khác thường nhất.
Kiểm tra cẩn thận tất cả các sản phẩm và thành phần cho tươi và chất lượng.
Mùa xà lách sinh nhật của trẻ em ngay trước khi phục vụ, để món ăn không phải là thủy tinh và không làm mất đi vẻ ngon miệng.
