Các nhà nghiên cứu tại Trường Y Harvard đã phát hiện ra rằng đồng hồ bên trong ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Theo các nghiên cứu, số lượng calo được đốt cháy trong thời gian nghỉ ngơi thay đổi theo thời gian trong ngày. Tiêu thụ năng lượng nghỉ ngơi là thấp nhất trong đêm và cao hơn khoảng 10% sau 12 giờ. Lượng chất dinh dưỡng cũng thay đổi trong suốt cả ngày, vì vậy những người có thói quen hàng ngày không đều có nguy cơ tăng cân.
Làm thế nào để đồng hồ nội bộ ảnh hưởng đến calo?
Nhiều người có vấn đề nghiêm trọng về cân nặng. Thông qua tập thể dục, chế độ ăn uống và thay đổi chế độ ăn uống, bệnh nhân thường cố gắng giảm béo phì. Nhưng cũng là lúc thức ăn được thực hiện ảnh hưởng đến việc tăng cân.
Các nhà nghiên cứu hiện đã phát hiện ra rằng đồng hồ bên trong đóng vai trò quan trọng trong việc xác định khi nào lượng calo được đốt cháy nhiều hơn.
Các nhà khoa học từ Harvard đã tìm thấy trong các nghiên cứu gần đây của họ rằng đồng hồ bên trong cơ thể không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc thức tỉnh. Chúng cũng có tác động lớn đến khi lượng calo được đốt cháy nhiều nhất. Các chuyên gia đã công bố kết quả nghiên cứu của họ trên tạp chí Modern Biology bằng tiếng Anh.
Khi nào lượng calo được đốt cháy nhiều nhất?
Một nghiên cứu của các chuyên gia cho thấy đồng hồ bên trong ảnh hưởng đến việc một người đốt cháy bao nhiêu calo. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng mọi người đốt cháy thêm khoảng 10% calo vào cuối ngày và vào buổi tối sớm so với sáng sớm.
Các nhà khoa học đã rất ngạc nhiên khi người ta đốt cháy nhiều calo vào một thời điểm nhất định trong ngày so với bất kỳ thời điểm nào khác.
Những phát hiện mới này có thể giúp giải thích tại sao những người làm ca đêm có nguy cơ béo phì cao hơn.
Các thói quen hàng ngày thay đổi thường không phù hợp với nhịp sinh học của những người có lối sống bình thường.
Tại sao tăng cân?
Có thể việc tiêu thụ thậm chí ít năng lượng hơn có thể khiến bạn tăng cân. Điều này có thể giải thích tại sao những người làm việc vào ca đêm thường có vấn đề về cân nặng. Mọi người thường tăng cân khi tiêu thụ nhiều calo hơn mức có thể đốt cháy, các chuyên gia cho biết thêm.
Để xác định ảnh hưởng của hoạt động, chu kỳ giấc ngủ và chế độ ăn uống đối với quá trình trao đổi chất, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra 7 người trong một phòng thí nghiệm đặc biệt. Các đối tượng không có bất kỳ thông tin tạm thời nào: không có đồng hồ, cửa sổ hoặc danh bạ điện thoại với thế giới bên ngoài.
Họ được cho thời gian khi họ nên ngủ và thức dậy. Mỗi đêm, giấc ngủ bị trì hoãn trong bốn giờ. Do đó, đồng hồ bên trong không thể điều chỉnh và dao động theo tốc độ riêng của nó. Điều này cho phép các nhà khoa học đo tốc độ trao đổi chất của họ tại các thời điểm sinh học khác nhau trong ngày.
Khi nào nên chơi thể thao?
Hoạt động thể chất ở 17-00 hiệu quả hơn nhiều so với bất kỳ thời điểm nào khác trong ngày, nếu một người nằm xuống ở 22-00 và thức dậy lúc 6-00. Tập thể dục vào sáng sớm hoặc tối muộn không chỉ vô ích, mà đôi khi còn có hại.
Hoạt động quá mức vào buổi tối muộn làm phá vỡ cấu trúc của giấc ngủ và làm tăng tính hưng phấn của hệ thống thần kinh trung ương. Theo các nghiên cứu, thời gian trung bình để ngủ thiếp đi tăng đáng kể từ 10 phút đến 17.
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng các kiểu ngủ bị xáo trộn, thiếu ngủ hoặc phát ban 5 lần làm tăng nguy cơ tăng huyết áp. Cũng cần lưu ý rằng ở những bệnh nhân thiếu ngủ, nguy cơ tử vong do đột quỵ cao gấp 3 lần. Do đó, chơi thể thao vào ban đêm được khuyến khích mạnh mẽ.
Thời gian thuận lợi nhất để thư giãn khi gắng sức là sau 19-00. Sau 6 giờ chiều, không nên tham gia bất kỳ bài tập nào.
Các giá trị trên được khuyến nghị điều chỉnh nếu thời gian ngủ hoặc tăng thay đổi đáng kể. Tuân thủ các quy tắc tạm thời này, bạn có thể đạt được hiệu suất thể thao tốt hơn hoặc giảm cân.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải hiểu rằng hoạt động thể chất chỉ là một phần của chương trình giảm cân. Nó cũng được khuyến nghị để điều chỉnh chế độ ăn uống - để giảm lượng carbohydrate và tăng protein và axit béo không bão hòa đa. Một chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp đưa ra chế độ ăn uống phù hợp và đạt được kết quả cần thiết.
