Cho ăn từ lọ là thuận tiện, nhưng không hoàn toàn kinh tế. Ngoài ra, nhiều bậc cha mẹ còn nghi ngờ về chất lượng thức ăn và thành phần của bé. Nếu bạn có thời gian rảnh, tại sao không tự mình nấu ăn cho đứa con thân yêu?
Các tính năng của việc chuẩn bị thực phẩm bổ sung
- Loại sản phẩm và tuổi giới thiệu thực phẩm bổ sung tốt nhất nên được thỏa thuận với bác sĩ nhi khoa. Điều này bị ảnh hưởng bởi một số thông số và tính năng khác nhau. Không thể xác định vắng mặt sự sẵn sàng của em bé để ăn thức ăn rắn (đó là những gì thu hút được gọi là).
- Thực phẩm bổ sung làm tại nhà luôn được chuẩn bị ngay trước khi sử dụng, không mong muốn để nghiền để sử dụng trong tương lai, lưu trữ trong vài ngày trong tủ lạnh. Điều này đe dọa ngộ độc, khó tiêu, vấn đề với phân.
- Để cho ăn, một sản phẩm cùng loại luôn được sử dụng. Hỗn hợp được cung cấp cho trẻ chỉ sau khi một người quen biết với từng thành phần của món ăn.
- Các món ăn và dụng cụ để chuẩn bị thực phẩm bổ sung cần phải được chế biến cẩn thận, nên mua chất tẩy rửa đặc biệt hoặc đổ nước sôi lên các đồ vật.
- Những mồi đầu tiên thường có độ đặc của khoai tây nghiền yếu. Do đó, bạn không thể làm gì nếu không có máy xay sinh tố hoặc lọc qua đó bạn có thể lau thực phẩm luộc.
- Các thực phẩm bổ sung đầu tiên, bất kể sản phẩm được sử dụng, được cung cấp cho trẻ với một lượng nhỏ. Thường bắt đầu với 0,5-1 muỗng. tăng dần phần.
Zucchini xay nhuyễn với sữa
Đó là zucchini được khuyến nghị để lần đầu tiên được giới thiệu cho chế độ ăn trẻ em. Loại rau này nhẹ, không có mùi vị rõ rệt, không gây dị ứng. Nó có thể đơn giản là đun sôi trên nước hoặc xay với sữa trẻ em mà trẻ uống. Đôi khi được thay thế bằng một hỗn hợp.
Các thành phần
- 120 g zucchini bóc vỏ;
- 30 ml sữa hoặc hỗn hợp;
- 50 ml nước;
- một nhúm muối.
Phương pháp nấu ăn
- Cắt zucchini đã bóc vỏ thành khối nhỏ. Hạt giống cần được loại bỏ. Đổ vào chảo, thêm nước.
- Đặt rau lên bếp, đậy nắp và đun cho đến khi mềm. Đôi khi zucchini được hấp, nó thậm chí còn tốt hơn.
- Chúng tôi cho rau luộc vào máy xay sinh tố, để nước dùng trong chảo, xắt nhỏ.
- Thêm sữa cho em bé hoặc hỗn hợp, mang zucchini đến độ đặc mong muốn. Để nếm, giới thiệu một chút muối.
Muối không phải lúc nào cũng được thêm vào thực phẩm bổ sung. Một số cha mẹ cho con họ một ly sinh tố. Đây là vấn đề sở thích cá nhân, bác sĩ nhi khoa không đồng ý. Trong mọi trường hợp, muối được thêm vào với một lượng tối thiểu, chỉ một vài hạt cho mỗi khẩu phần.
Cho ăn bông cải xanh
Một ví dụ về thực phẩm rau với bông cải xanh không có sữa. Súp lơ được chuẩn bị theo cách tương tự. Bắp cải trắng không được cho trẻ em ở độ tuổi sớm như vậy, vì đây là loài gây kích thích đầy hơi trong ruột.
Các thành phần
- bông cải xanh
- nước
- Muối cho vừa ăn;
- 3-5 giọt dầu.
Phương pháp nấu ăn
- Bông cải xanh phải được rửa kỹ. Nên giữ bắp cải một chút trong nước, vì côn trùng có thể sống bên trong. Ngoài ra, các chất gây ô nhiễm và phân bón khác nhau mà rau có thể xử lý được thải vào nước.
- Nhúng bông cải xanh vào nồi nước sôi, chất lỏng sẽ bao phủ các hoa hồng ngoại. Đun trong mười phút. Xỏ lỗ. Bắp cải nên đạt đến sự sẵn sàng.
- Chúng tôi cho bông cải xanh vào máy xay sinh tố, chúng tôi chưa cần thêm nước. Râu
- Đặt một vài hạt muối và thêm nước dùng, nhưng trong các phần nhỏ. Roi lại. Chúng tôi làm cho một hỗn hợp nhẹ nhàng và thống nhất của một sự nhất quán chất lỏng.
- Chúng tôi chuyển các thực phẩm bổ sung vào một cái bát, giới thiệu một vài giọt dầu thực vật chưa tinh chế, ô liu là tuyệt vời. Thật tuyệt, mời chào con.
Vào mùa đông, thức ăn trẻ em có thể được chuẩn bị từ các cụm hoa đông lạnh. Công nghệ sẽ không thay đổi, chỉ có thời gian nấu sẽ giảm đi một chút. Nếu bông cải xanh hoặc súp lơ được trồng trên trang web của họ, thì chúng có thể được lưu trữ để sử dụng trong tương lai. Ngoài ra, nếu muốn, đông lạnh zucchini, bí ngô và các loại rau theo mùa khác.
Cháo cho ăn
Cháo là loại thực phẩm bổ sung phổ biến và thỏa mãn nhất, thường được kê cho trẻ em có cân nặng thấp hoặc trung bình. Nếu em bé phát triển tốt và nhanh chóng, nó có trọng lượng cơ thể dư thừa, thì việc tập trung vào các loại thực phẩm bổ sung rau sẽ khôn ngoan hơn. Dưới đây là một biến thể của cháo làm từ bột gạo.
Các thành phần
- 25 g bột gạo;
- 150 ml nước;
- muối
Phương pháp nấu ăn
- Đổ 100 ml nước vào nồi. Bạn có thể nấu cháo với hỗn hợp nước và sữa. Nhưng thường xuyên hơn, thực phẩm bổ sung bắt đầu với các lựa chọn không có sữa. Đặt chảo lên bếp, đun sôi.
- Trộn bột gạo với nước lạnh còn lại cho đến khi mịn.
- Đổ hỗn hợp gạo vào nước sôi, khuấy đều, thêm một chút muối. Đun nhỏ lửa trong khoảng năm phút.
- Lấy cháo ra khỏi bếp, đậy nắp, để trong mười phút. Thêm một vài giọt dầu thực vật nếu muốn.
Nếu không có bột, thì bạn có thể nấu cháo từ ngũ cốc nguyên hạt, sau đó chỉ cần xay nó bằng máy xay. Điều quan trọng cần nhớ là gạo đảm bảo phân. Nếu em bé có vấn đề mà không có ngũ cốc này, tốt hơn là nên ưu tiên cho kiều mạch hoặc cháo ngô. Chúng được chuẩn bị theo những cách tương tự, bạn chỉ cần điều chỉnh lượng nước.
Compote: một sự thay thế tuyệt vời cho nước trái cây
Ngoài ngũ cốc và rau, đồ uống cũng thuộc về thực phẩm bổ sung. Bây giờ có rất nhiều đối thủ trong nước ép táo tự nhiên. Chúng có rất nhiều axit, và chất lượng của các sản phẩm từ các hộp để lại nhiều điều mong muốn. Một thay thế tuyệt vời là compote táo tự chế.
Các thành phần
- một quả táo;
- 250 ml nước.
Phương pháp nấu ăn
- Rửa táo và cắt thành khối nhỏ, loại bỏ cuống, nhưng để lại vỏ. Có rất nhiều chất hữu ích trong da.
- Đổ táo vào nước. Không cần sử dụng nước sôi, nếu không toàn bộ hương vị sẽ còn lại trong trái cây, hãy lấy nước lạnh. Chúng tôi đặt lên bếp, đậy nắp. Nấu cho đến khi táo mềm.
- Tắt bếp, để nguội compote, sau đó lọc. Lát bóp nhẹ.
- Chúng tôi cung cấp compote cho một đứa trẻ ở dạng ấm áp. Đường không được thêm vào đồ uống của trẻ em. Lần đầu tiên chúng tôi cho không quá 20 ml. Nếu bé đã quen với táo thì hãy mạnh dạn tăng số lượng.
Theo cách tương tự, bạn có thể nấu compote từ các loại trái cây khác. Nếu đứa trẻ bị tiêu chảy, thì một quả lê sẽ giúp đỡ. Với phân không đều và có xu hướng táo bón, compote từ mận hoặc mận khô sẽ giúp ích.
