Nó sẽ là về một trong những chế độ ăn kiêng bất thường nhất, trên đó không ăn một chút, nhưng mặt khác - họ uống rất nhiều. Nếu các phương pháp giảm cân khác không giúp được gì, thì đây dường như là hy vọng cuối cùng.
Các nguyên tắc hiệu quả của chế độ ăn uống để giảm cân
Chế độ ăn uống được chia thành nhiều phương pháp giảm cân, khác nhau về thời gian, sản phẩm được phép và kết quả cuối cùng của việc giảm cân, thay đổi từ 0,5 đến 18 kg trong 1 ngày hoặc 1 tháng, tương ứng.
Kết quả bị ảnh hưởng rất nhiều bởi trọng lượng dư thừa lớn như thế nào tại thời điểm chế độ ăn kiêng bắt đầu - càng nhiều, ấn tượng sẽ càng giảm.
Hơn nữa, anh ta rời đi nhanh nhất trong 2 tuần đầu tiên, và sau đó cơ thể chỉ đơn giản là xây dựng lại để tự bảo quản.
Bản chất của chế độ ăn kiêng là loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn thực phẩm rắn, chỉ sử dụng chất lỏng.
Các nhà khoa học giải thích tính hiệu quả của một kỹ thuật như vậy bằng một số yếu tố:
• hàm lượng calo thấp (do một bộ sản phẩm và pha loãng tất cả với nước, giá trị năng lượng của một ngày của chế độ ăn uống để giảm cân không vượt quá 1500 kcal);
• khả năng tiêu hóa dinh dưỡng dễ dàng và đầy đủ với việc loại bỏ nhanh chóng các chất cặn bã khó tiêu, do đó cơ thể thực tế không bị tắc nghẽn với bất cứ điều gì và quá trình trao đổi chất xảy ra trên nền sạch, không bị nhiễu;
• cộng với, theo tính đặc hiệu của khả năng tiêu hóa, carbohydrate từ thức ăn lỏng ít có khả năng chuyển thành chất béo hơn so với chất rắn;
• một lượng lớn chất lỏng (từ 2 lít mỗi ngày), một lần nữa - giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và làm sạch cơ thể, và cũng là cách bù đắp sự thiếu hụt dinh dưỡng của chế độ ăn uống bằng cách ngăn ngừa mất nước.
Quá trình uống chế độ ăn uống để giảm cân có thể được chia thành ba phần:
• ngày 1 đến 10 - những thay đổi lớn nhất xảy ra với hệ thống bài tiết của cơ thể, đặc biệt là ruột được làm sạch. Trong giai đoạn này, sự xuất hiện của chứng hôi miệng và mảng bám trắng trên lưỡi là có thể;
• ngày từ 11 đến 20 - việc tái cấu trúc quá trình trao đổi chất ảnh hưởng đến thận và gan, có một chút thay đổi trong nền nội tiết tố. Thường xuyên buồn ngủ và suy yếu có khả năng;
• ngày từ 21 đến 30 - người ta tin rằng tại thời điểm này cơ thể đã được làm sạch ở cấp độ tế bào, điều này có tác dụng tốt đối với da - màu sắc của nó được cải thiện, phát ban và nhờn. Ngoài ra, cảm giác mạnh mẽ và nhẹ nhàng, hoặc sức khỏe của bạn trở nên tồi tệ hơn và khả năng bị phá vỡ chế độ ăn kiêng do tâm lý không ổn định và trạng thái trầm cảm đạt đến đỉnh điểm.
Ưu điểm sáng của chế độ ăn kiêng này bao gồm thực tế là, thứ nhất, nó không cần hoạt động thể chất, và thứ hai, với điều kiện là nó kéo dài trong một tháng, nó làm giảm thể tích của dạ dày, trong tương lai cho phép bạn ăn những phần nhỏ hơn, theo cách tự nhiên, có thể rất hữu ích
Ngoài việc giảm cân, mục tiêu của chế độ ăn kiêng là làm sạch, giải độc cơ thể, đưa các quy trình và thiết lập hệ thống của nó về trạng thái "sạch sẽ", để trong tương lai có thể tận hưởng đầy đủ tất cả các lợi ích của chế độ ăn uống lành mạnh và hiệu quả của việc tập luyện thể dục thể thao.
Tuy nhiên, điều này là không cần thiết - bạn có thể trở lại lối sống và dinh dưỡng thông thường.
Nếu chế độ ăn uống diễn ra tốt ở từng giai đoạn - trọng lượng vượt quá sẽ không trở lại trong một thời gian rất dài.
Cạm bẫy và tính năng của chế độ ăn uống để giảm cân
Các chuyên gia không khuyên bạn nên ngồi trong chế độ ăn uống dài (2-4 tuần) thường xuyên hơn 1 lần mỗi năm, nhưng không được phép thường xuyên sắp xếp các ngày uống nhanh.
Ăn lâu dài chỉ có thức ăn lỏng là một căng thẳng rất lớn đối với cơ thể và các bác sĩ đã sẵn sàng kể tên, trái ngược với vinh quang của chế độ ăn kiêng này, nhiều thiếu sót của nó (trong 2 và 4 tuần):
• mặc dù có dinh dưỡng phân đoạn, thường là cảm giác đói liên tục;
• Giảm cân không chỉ ảnh hưởng đến mỡ trong cơ thể mà còn cả khối lượng cơ bắp (để phục hồi sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng, bạn sẽ cần dựa vào thực phẩm protein);
• một lối thoát dài từ chế độ ăn kiêng là cần thiết không chỉ để duy trì kết quả đạt được trong việc giảm cân, mà còn để khôi phục khả năng hấp thụ thức ăn rắn của cơ thể. Làm tăng thời gian suy dinh dưỡng ít nhất hai lần;
• trong suốt thời gian của chế độ ăn kiêng, cần phải từ bỏ nỗ lực thể chất đáng kể, không chỉ thể thao, mà còn đi du lịch vào các thời điểm khác trong năm (do thích nghi với khí hậu);
• chống lại tình trạng thiếu vitamin và khoáng chất, có thể bị thiếu vitamin và làm xấu đi tình trạng tóc, móng và da (để tránh điều này và cải thiện làn da, như đã đề cập trước đó, có thể bằng cách sử dụng các chất phụ gia đặc biệt);
• đối với nhiều người, chế độ ăn uống (do không đủ dinh dưỡng) đi kèm với các tác dụng phụ - chóng mặt, đau nửa đầu, thay đổi tâm trạng (bao gồm khó chịu và thờ ơ), sưng, giảm hemoglobin trong máu, rối loạn phân (táo bón, tiêu chảy), giảm miễn dịch, mãn tính bệnh, ở phụ nữ - một sự thất bại của chu kỳ kinh nguyệt.
Nhưng, nếu nó theo nghĩa đen khoảng 1 hoặc 3 ngày không tải chất lỏng, điều này ảnh hưởng tích cực đến cơ thể và chế độ ăn uống thu nhỏ như vậy không chỉ được khuyến khích để tăng dần sự hài hòa, mà còn tăng khả năng miễn dịch, thoát khỏi mệt mỏi mãn tính, bình thường hóa hệ tiêu hóa và tăng cường hệ thống thần kinh .
Điều quan trọng cần lưu ý là bất kỳ chế độ ăn uống để giảm cân là một sự kiện kết hợp với sức khỏe tốt và có những trường hợp chống chỉ định phân loại:
• đái tháo đường thuộc bất kỳ loại nào;
• các bệnh mãn tính của hệ tiết niệu;
• giãn tĩnh mạch;
• xu hướng phù nề;
• thời gian phục hồi chức năng sau phẫu thuật (trừ khi bác sĩ chỉ định chế độ ăn lỏng) và chấn thương nghiêm trọng, chấn thương (tất nhiên, đòi hỏi phải có dinh dưỡng tốt);
• bệnh tim;
• tăng huyết áp và hạ huyết áp;
• rối loạn trong hệ thống nội tiết tố;
• cúm gần đây;
• giảm khả năng miễn dịch;
• bệnh lý gan;
• rối loạn chảy máu;
• các bệnh về đường tiêu hóa (bao gồm viêm dạ dày, viêm đại tràng, loét);
• dùng thuốc thường xuyên;
• mang thai và cho con bú.
Lối vào chính xác của chế độ ăn uống trong 2-4 tuần mất 7 ngày (trong 1, 3 ngày hoặc 1 tuần, bạn có thể giới hạn bản thân trong những ngày nhẹ mà không cần chiên và nướng men), trong thời gian đó là bắt buộc:
• giảm dần lượng calo và kích thước phần;
• giảm lượng muối và từ chối đồ ngọt;
• từ bỏ hoàn toàn xúc xích, chiên, thức ăn nhanh, bánh nướng xốp, bánh quy;
• giới thiệu ngũ cốc lỏng, súp nghiền, thạch và nước ép tươi vào chế độ ăn uống;
• uống nhiều nước hơn.
Thoát khỏi chế độ ăn uống lâu hơn 2 tuần nên có thời lượng bằng với bản thân, nhưng thậm chí tốt hơn - vượt quá hai lần.
Đầu tiên trong thực đơn là khoai tây nghiền từ rau quả tươi hoặc nướng, trái cây và ngũ cốc lỏng (semolina, từ bột yến mạch), phô mai nghiền với sữa hoặc kefir.
Sau đó, rau hầm, ngũ cốc vụn, bột nhão và thịt mềm (cá, gia cầm) được thêm vào.
Sự hiện diện bắt buộc trên bàn của những phần nhỏ bơ, kem.
Các loại kẹo được phép đầu tiên nên là sô cô la đen, mật ong, kẹo dẻo và mứt.
Trong nhiều ngày, thức ăn đặc chỉ được phục vụ cho bữa sáng, sau đó cũng cho bữa trưa và cuối cùng cũng cho bữa tối.
Sau đó, bạn có thể trả lại mứt, bánh ngọt, mì ống, chiên và khoai tây để bàn.
Thực phẩm bị cấm và cho phép trong chế độ ăn kiêng để giảm cân
Bất chấp trạng thái lỏng hoặc bán lỏng của tất cả các sản phẩm, uống nước tinh khiết (đồng bằng hoặc khoáng chất) không có gas là điều bắt buộc, khoảng 1 lít mỗi ngày.
Hơn nữa, đó là với một ly nước (có thể với nước ép cam quýt) mà buổi sáng nên bắt đầu.
Và tỷ lệ thức ăn lỏng nên là 1,5-2 lít mỗi ngày.
Danh sách các sản phẩm được phép là nhỏ, nhưng vẫn không hoàn toàn ít ỏi:
• trà (đen, xanh, thảo dược và rất hữu ích - gừng);
• cà phê (không thường xuyên, màu đen, có thể với sữa);
• truyền dịch, thuốc sắc của cây;
• súp nghiền;
• thạch (hãy chắc chắn để thêm bột yến mạch);
• sữa và đồ uống sữa chua có hàm lượng chất béo tối thiểu;
• nước trái cây tươi từ trái cây, quả mọng và rau quả;
• compote (từ trái cây tươi và trái cây khô);
• nước dừa.
Trong số các loại trái cây cho nước ép, có giá trị nhất là táo, anh đào, trái cây họ cam quýt (trừ quýt), cà rốt, cần tây, lê, nho đỏ, dứa, cà chua, quả mơ.
Nhưng bạn nên từ chối ép nho và dâu tây.
Những món ăn đầu tiên (không chỉ súp nhuyễn, mà cả nước dùng) được chế biến từ thịt gia cầm và thịt bò, không bao giờ đặt xương trong chảo. Cá ít béo cũng phù hợp.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau.
Món ăn có thể được muối, nên thêm rễ, gia vị và thảo mộc cho hương vị.
Dầu thực vật và kem (không quá 10% chất béo và không quá 2 muỗng mỗi khẩu phần) có thể được tìm thấy trong súp với số lượng tối thiểu.
Ngoài thực phẩm rắn, nó bị nghiêm cấm trong chế độ ăn uống:
• rượu;
• soda;
• nước trái cây đóng gói;
• đường (chất ngọt được chấp nhận trên lý thuyết, nhưng không mong muốn);
• cocktail với kem;
• sữa béo và đồ uống sữa chua;
• đồ uống sữa chua làm sẵn từ cửa hàng, với các chất phụ gia như trái cây và quả mọng (kèm theo chất làm ngọt, chất bảo quản, v.v.).
Lựa chọn ăn kiêng giảm cân
Bất kỳ chế độ ăn uống nào cũng liên quan đến dinh dưỡng phân đoạn - 4-7 lần một ngày, trong các phần nhỏ (điều này sẽ được hấp thụ tốt hơn và, ngoài ra, nguy cơ phù sẽ giảm) và không muộn hơn 2 giờ trước khi đi ngủ.
1 ngày
Nên dùng nó trên nước ép, trà thảo dược, một sản phẩm từ sữa (sữa chua) hoặc thậm chí trên nước (truyền với nước ép cam quýt, lá bạc hà, dưa chuột xắt nhỏ). Điều chính là chọn một điều. Kết quả của chế độ ăn hàng ngày là từ 500 g đến 2 kg.
3 ngày
Để loại bỏ 2-4 kg, nên thay thế ngày liên tục bão hòa với một, ví dụ, nước dùng từ rau và thịt gà, nước ép trái cây và kefir.
7 ngày
Thực đơn để lại 5 - 7 kg có thể được thực hiện theo sở thích cá nhân, nhưng không nên can thiệp vào các đồ uống đối diện liên tiếp, tốt hơn là nên uống mỗi loại đồ uống trong một ngày hoặc ít nhất 6 giờ.
14 ngày
Phương pháp giảm cân này, cho phép bạn loại bỏ 10-13 kg, thực sự nhân đôi chế độ ăn kiêng trong một tuần, với sự khác biệt duy nhất là để tránh sự suy yếu nguy hiểm của cơ thể, ít nhất đôi khi nên có súp nghiền.
30 ngày
Để giảm 15-18 kg, cần phải xen kẽ các loại thực phẩm được phép càng đa dạng càng tốt, không quên các món súp nghiền ít nhất 2 lần một tuần.
Một thực đơn gần đúng của một ngày của chế độ ăn như vậy có thể trông như thế này:
Bữa sáng - sinh tố từ sữa chua, quả mâm xôi và lingonberries;
Ăn trưa - cà phê với sữa;
Bữa trưa - súp bông cải xanh nghiền với thịt gà (hoặc nước dùng cá).
Snack - nước ép táo và cam.
Bữa tối - thạch bột yến mạch.
Bữa tối muộn - kefir.
Thêm vào đó, suốt cả ngày - trà xanh, một thức uống nước hoa hồng và nước.
Có nhiều loại chế độ ăn uống riêng biệt để giảm cân, các quy tắc đặc biệt cho việc sử dụng một số sản phẩm nhất định, kéo dài 2-4 ngày (trong đó nên đi từ 1,5 đến 5 kg), trong đó bạn có thể phân biệt chế độ ăn kiêng:
• trà - trên trà xanh, ấm hoặc nóng, với một lượng nhỏ mật ong (tốt hơn là không khuấy trong trà, nhưng ăn với nó);
• sô cô la - trên ca cao không đường và sô cô la nóng trên sữa tách béo (ít béo).
