Hoa hồng thuộc họ Hồng, nó còn được gọi là "hoa hồng dại". Hoa hồng hồng nở rộ và tạo hương thơm tinh tế vào tháng 5 - 6.
Nước hoa hồng được yêu thích phổ biến không chỉ vì sắc đẹp, mà còn vì các đặc tính hữu ích. Hãy tìm hiểu về chúng.
Đặc tính hữu ích của trà hoa hồng
Các đặc tính có lợi của hông hoa hồng đã được biết đến từ lâu. Quả hồng dại chứa rất nhiều vitamin C, nhiều hơn cả trong nho và cam, đây là một chất điều hòa miễn dịch tuyệt vời. Trong cảm lạnh, lượng và lợi ích của trà hoa hồng tăng lên rõ rệt, đặc biệt là ở các vận động viên, phụ nữ mang thai và trẻ em;
Nước hoa hồng cũng có tác dụng diệt khuẩn. Truyền các loại trái cây tuyệt vời này bị giết chết trong cơ thể con người bởi virus và vi khuẩn trong chiều cao của dịch bệnh đường ruột;
Nước hoa hồng chứa các vitamin như A, E, K, B2, P, phốt pho, sắt, có tác dụng tăng cường chung sau khi bệnh kéo dài, suy yếu nói chung, trong thời kỳ hemoglobin rơi ở người;
Các đặc tính hữu ích của hông hoa hồng cũng được tìm thấy trong lĩnh vực dinh dưỡng. Có một thực đơn ăn kiêng đặc biệt với một loại trà hoa hồng, kéo dài 8 ngày. Bản chất của chế độ ăn kiêng là sử dụng bất kỳ một sản phẩm mỗi ngày, nhưng với số lượng bất kỳ:
1 ngày - gà luộc hoặc gà tây.
2 ngày - phô mai ít béo.
3 ngày - rau, salad rau với dầu thực vật.
Ngày 4 - trứng luộc.
5 ngày - trái cây.
6 ngày - cá luộc.
7 ngày - kefir ít hơn 3,5% chất béo.
8 ngày - phô mai ít béo.
9 ngày - thịt bò luộc.
10 ngày - chỉ uống trà từ hoa hồng hông.
Với chế độ ăn kiêng hiệu quả như vậy, bạn có thể thoát khỏi vài kg.
- Việc sử dụng thuốc sắc giúp cơ thể con người tự làm sạch các tạp chất, độc tố và độc tố có hại;
- Giúp điều trị bệnh sỏi mật, với bệnh túi thừa ruột;
- Giảm cholesterol trong máu;
- Tăng độ đàn hồi mạch máu, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và đau tim;
- Nó là một loại thuốc lợi tiểu.
Làm thế nào có thể gây hại cho cơ thể từ trà hoa hồng
Tiêu thụ quá nhiều trà hoa hồng có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể:
- Vì nước hoa hồng chứa một lượng lớn vitamin C, không nên dùng nó với liều lượng lớn cho phụ nữ mang thai. Điều này có thể gây ra sẩy thai trong giai đoạn đầu của thai kỳ;
- Không thể nào bụng đói và không có lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, hãy uống một lượng lớn trà hoa hồng cho những người bị loét dạ dày trong trường hợp viêm tụy. Điều này có thể gây ra một sự vi phạm của việc tiết dịch dạ dày, cũng như chảy máu trong;
- Trẻ em vào ban đêm không nên cho trà từ hoa hồng hông. Nước dùng này tăng cường rất mạnh, có tác dụng thú vị đối với hệ thần kinh;
- Trong một số bệnh về tim hoặc mạch máu, không được phép uống đồ uống mà không có sự trợ giúp của bác sĩ chuyên khoa - bác sĩ tim mạch;
- Được chăm sóc cẩn thận bởi những người có men răng yếu, đặc biệt là trẻ em. Sau khi uống trà từ hoa hồng hông, bạn phải súc miệng. Nó là tốt hơn để uống một thuốc sắc như vậy thông qua một ống hút;
- Những người bị dị ứng không nên tiêu thụ, vì hông hoa hồng có chứa một lượng lớn vitamin C;
- Một thuốc sắc của hông hoa hồng có thể gây táo bón;
- Sử dụng trà kéo dài có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe gan;
Cấm chấp nhận những người bị huyết áp thấp.
Cách pha trà hoa hồng
Để bảo tồn tất cả giá trị và lợi ích của trà hoa hồng, bạn cần học cách pha nó đúng cách, rất chú ý đến chất lượng của quả mọng, nước, cũng như chế độ nhiệt độ.
Nước. Sử dụng chất lượng tốt: nước đóng chai hoặc nước lọc, và tốt nhất là mùa xuân hoặc giếng;
Quả mọng. Chọn hông hoa hồng không hư. Nếu đây là trái cây sấy khô, thì trước đây trong máy xay sinh tố, chúng có thể được nghiền nát để có hương vị và nồng độ tốt hơn của thức uống. Sau đó, nó được lọc để biệt thự từ hông hoa hồng bị nghiền nát không vào trà. Nếu bạn pha trong phích, sau đó nhấn mạnh một thức uống như vậy trong 7-8 giờ và bạn có thể uống nó một cách an toàn. Nhiều người sành ăn sử dụng sữa nóng thay vì nước đun sôi.
Nhiệt độ Điều rất quan trọng là pha trà đúng cách từ hoa hồng hông. Nhiệt độ tối ưu có thể được quan sát thấy khi ở giai đoạn đầu tiên của bong bóng sôi lên từ đáy. Tại thời điểm này, cần phải nhanh chóng loại bỏ nước sôi từ nhiệt và ủ. Không nên sử dụng nước đun sôi mạnh để pha trà từ hông hoa hồng, vì các đặc tính chữa bệnh của quả mọng bị mất.
Khuyến nghị bổ sung. Trước khi pha trà, các món ăn phải được đun bằng nước sôi. Các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng đồ sứ hoặc thủy tinh, vì các chất có lợi của hông hoa hồng được bảo quản tốt hơn.
Công thức trà hoa hồng ngon và lành mạnh
Bây giờ hãy nói về cách bạn có thể ủ hoa hồng hông để trà không chỉ hữu ích mà còn ngon:
Trà xanh. Trà như vậy cải thiện tiêu hóa, tông màu và cải thiện tâm trạng của một người. Phương pháp chuẩn bị: hoa hồng (2 muỗng canh) và lá trà xanh (1 muỗng canh) được đổ với nước sôi (1 lít), nhấn mạnh 3-4 giờ;
Với quả mâm xôi. Một phương thuốc tuyệt vời cho cảm lạnh, kháng khuẩn và hạ sốt. Trộn quả mâm xôi (1 muỗng canh) với quả mọng hoa hồng xắt nhỏ (1 muỗng canh), thêm 1 lít nước đun sôi;
Với táo gai. Trà như vậy có tác dụng làm dịu, tác dụng lợi tiểu và thông mũi, giảm đau ở khớp và thận. Rất hữu ích khi uống trà như vậy đối với các bà mẹ có con đang cho con bú, vì nó giúp bắt đầu và duy trì việc sản xuất sữa của con người. Phương pháp chuẩn bị: táo gai và hoa hồng trong một lượng 20 gram đổ 1 lít nước sôi;
Với nho đen. Trà hoa hồng như vậy sẽ mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể con người: tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống nhiễm trùng, giúp làm sạch máu của độc tố. Nấu như thế này: trộn nước hoa hồng (2 muỗng canh) với nho (2 muỗng canh) và nước, bạn có thể thêm mật ong để nếm thử;
Với cây kim ngân hoa. Nó làm giảm cảm lạnh, là một tác nhân chống vi rút, có tác dụng hạ sốt. Nó là cần thiết để ủ hoa hồng và Viburnum trong 20 gram nước đun sôi và thêm đường hoặc mật ong cho hương vị, nhấn mạnh trong 2-3 giờ, uống 3-4 lần một ngày trong các phần nhỏ.
Bộ sưu tập và lưu trữ hông hoa hồng
Để thưởng thức trà hoa hồng thơm ngon suốt cả năm, bạn phải chuẩn bị trái cây trước mùa hè. Các giống hoa hồng hông khác nhau chín vào những thời điểm khác nhau. Tốt nhất là chọn quả mọng ở những nơi sinh thái sạch sẽ xa thành phố.
Nên sấy khô trái cây trong lò nướng ở nhiệt độ 20 độ trong 8-10 giờ hoặc trong máy sấy điện. Gọt vỏ trái cây khô và đặt vào đĩa thủy tinh. Cẩn thận không làm khô trái cây, chúng sẽ vỡ vụn rất nhiều.
Trà hoa hồng, nếu được pha đúng cách, được mọi người, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ mang thai yêu thích vì vị chua ngọt của nó. Điều quan trọng là phải xem xét tất cả các khuyến nghị để chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể của bạn.
