Nhớ kỳ nghỉ yêu thích của bạn. Bây giờ hãy nhớ những gì salad trên bàn? Chắc chắn là có Olivier.
Nó đã là một truyền thống cho bất kỳ lễ kỷ niệm để nấu món salad này. Mặc dù công thức đã được nhiều người biết đến, nhưng công thức của chúng tôi vẫn được thiết kế cho những đầu bếp mới. Để biết những thành phần cần thiết và làm thế nào để cải thiện hương vị của món salad.
Thành phần
Xúc xích nấu chín - 500 g;
Khoai tây luộc - 700 g;
Trứng luộc - 5 miếng;
Dưa chua - 12 miếng (lớn);
Đậu xanh đóng hộp - 1 lon;
Mayonnaise - 200-250 g;
Mù tạt - 1 muỗng canh.
Công thức:
Tất cả mọi thứ đều tốt trong món salad này - cả mặn và thịt và tươi. Hãy nhớ rằng tất cả các công thức nấu ăn có thể được tùy chỉnh. Nếu, sau khi trộn, bạn thiếu một cái gì đó cho hương vị, thêm. Điều chính là bạn thích nó.
Chúng tôi cũng đặt trước rằng đối với olivier, tốt nhất là lấy dưa chuột thùng. Nếu không có thì tốt hơn là lấy tươi, không ngâm. Chỉ lấy xúc xích tươi và thử nghiệm cho món salad. Áp dụng tương tự cho đậu Hà Lan. Đừng tiết kiệm cho sản phẩm này. Nếu đậu Hà Lan không ngon, toàn bộ món salad sẽ bị hỏng.
Đổ đậu xanh vào một cái bát, sau khi rút nước từ nó. Cắt dưa chua (tốt nhất tự làm) thành khối. Kích thước theo ý của bạn.
Khoai tây. Làm sạch trong một bộ đồng phục và cắt thành khối, không nhiều hơn dưa chuột. Chúng tôi làm tương tự với trứng.
Cuối cùng, cắt xúc xích. Hãy thử món salad xúc xích hun khói. Hoặc nơi có hai loại.
Thêm mayonnaise và mù tạt. Hãy tin tôi, món salad sẽ không đắng và sẽ không cay, chỉ cần sự xuất hiện sẽ xuất hiện.
Trộn salad đã chuẩn bị và nếm thử. Đối với nhu cầu, thêm mayonnaise, dưa chua hoặc chỉ muối muối cho hương vị.
Chúng tôi đặt olivier trong bát salad chia phần.
Đối với một bữa tiệc lễ hội, đặt salad vào đĩa bằng cách sử dụng một vòng nấu ăn.
Thời gian nấu - 30 phút
Khẩu phần trên mỗi container - 5
Mỗi 100 g
Kcal - 107,06
Chất béo - 3.1
Protein - 8,02
Carbohydrate - 5,45
