Viêm bao quy đầu là một vấn đề lớn trong thế giới hiện đại. Viêm túi mật ảnh hưởng đến ngày nay 10% dân số thế giới, thường xuyên nhất, thật kỳ lạ, cư dân của các quốc gia khá thịnh vượng phải chịu đựng căn bệnh này.
Mật cứng, biến thành đá, gây ra rất nhiều rắc rối. Sự hình thành của sỏi bị ảnh hưởng tiêu cực bởi suy dinh dưỡng, hút thuốc, ăn quá nhiều, các bệnh nhiễm trùng mãn tính, không hoạt động thể chất, lạm dụng rượu, rối loạn tình trạng miễn dịch và nhiều yếu tố khác. Đầu tiên, có sự vi phạm dòng chảy của mật, và sau đó các ống dẫn bị xỉ, cát hoặc đá được hình thành kích thước của một cái kiều mạch. Phụ nữ và những người thừa cân dễ mắc bệnh hơn.
Phải làm gì nếu chẩn đoán viêm túi mật? Bạn phải liên tục tuân thủ chế độ ăn kiêng, bạn có thể thay đổi bất cứ điều gì ở đây. Trong thời gian thuyên giảm, bạn có thể mở rộng một chút số lượng sản phẩm được phép, tuy nhiên, bạn sẽ phải từ chối bản thân rất nhiều. Nếu bệnh không được bắt đầu, trong nhiều trường hợp, chế độ ăn uống và thảo dược (thuốc sắc dược) giúp cải thiện sức khỏe mà không cần sử dụng thuốc.
Chế độ ăn uống cho viêm túi mật - mô tả và nguyên tắc chung
Với viêm túi mật, nên ăn thức ăn theo từng phần nhỏ, càng thường xuyên càng tốt, ít nhất 4-5 lần một ngày. Chúng tôi khuyên bạn nên tạo ra một chế độ ăn kiêng với thời gian bữa ăn liên tục. Điều rất quan trọng là mật không bị ứ đọng. Sự xuất hiện của thức ăn vào cơ thể bằng đồng hồ có thể được coi là một tác nhân gây bệnh đường mật, đặc biệt vì đó là điều tự nhiên đối với hệ thống tiêu hóa bị suy yếu. Ba bữa ăn truyền thống đòi hỏi nhiều bữa sáng thịnh soạn hơn, bữa trưa và bữa tối và hai bữa ăn trung gian - bữa trưa và bữa ăn nhẹ buổi chiều. Ăn quá nhiều, lạm dụng bánh kẹo được loại trừ. Bữa sáng và bữa ăn nhẹ buổi chiều là một bữa ăn nhẹ, bạn có thể sử dụng trái cây, bánh mì, trà yếu hoặc compote. Đồ uống săn chắc sẽ phải được loại trừ để không ảnh hưởng đến hệ thần kinh và không gây mất cân bằng trong việc sản xuất hormone của cơ thể. Ăn quá nhiều có thể gây co thắt đường mật, sẽ làm tăng đau.
Chế độ ăn uống cho viêm túi mật - những thực phẩm có thể được tiêu thụ
Trong chế độ ăn kiêng với viêm túi mật, nên ưu tiên cho thực phẩm làm giảm cholesterol. Trước hết, đó là ngũ cốc, dầu thực vật (tốt nhất là ô liu), cá, các loại hạt. Một nghịch lý, nhưng rượu không được coi là kẻ thù tồi tệ nhất - một ly rượu vang đỏ khô có thể làm giảm đáng kể cholesterol, do đó nó cũng có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng. Ít ai biết rằng một trong những gia vị phương đông - nghệ có khả năng ngăn chặn tình trạng viêm của túi mật. Với sự giúp đỡ của nó, sự tiến triển của mật được tăng cường, vì có sự kích thích sự co bóp của các thành của túi mật.
Sản phẩm được phép:
-meat và thịt gia cầm (không béo), trứng (2 chiếc mỗi tuần),
- trái cây và quả ngọt;
- sản phẩm cũ được khuyến nghị từ các sản phẩm bột;
- rau: cà chua, cà rốt, củ cải đường, bí xanh, khoai tây, dưa chuột, bắp cải, cà tím;
- bạn có thể thêm dầu thực vật vào món ăn đã hoàn thành,
- bơ (15-20 g mỗi ngày), kem chua và kem với số lượng nhỏ;
- đường (50-70 g mỗi ngày, cùng với thêm vào các món ăn).
Chế độ ăn uống cho viêm túi mật - những thực phẩm không nên tiêu thụ
Với căn bệnh này, nghiêm cấm ăn một lượng lớn chất béo bão hòa, vì vậy không thể nói chuyện về hamburger, khoai tây chiên, thịt rán và các thực phẩm chiên khác, cũng như thịt hun khói. Thực phẩm này làm tăng cholesterol trong cơ thể, do đó, nó có thể gây ra sự trầm trọng của bệnh. Không ai muốn sự phát triển của các sự kiện như vậy, vì vậy bạn nên xem các đề xuất.
Cấm
- Các loại đậu (đậu, đậu Hà Lan), cũng như cây me, rau bina, hành tây, tỏi, củ cải. Nói chung, các chất có chứa một lượng lớn tinh dầu gây kích ứng thành dạ dày. Người hái nấm sẽ phải quên sản phẩm này, vì nấm cũng trở thành sản phẩm bị cấm.
- Thịt lợn béo, thịt cừu, ngỗng, vịt, cá các loại béo, thận, gan.
- Sô cô la, sản phẩm ca cao, bánh ngọt.
Xin lưu ý: không giống như các lựa chọn khác, chế độ ăn kiêng này cấm các loại gia vị và nước dùng phong phú khác nhau: thịt, nấm, cá.
Chế độ ăn uống cho viêm túi mật - ví dụ về thực đơn
Trong viêm túi mật cấp tính, thực đơn sẽ khác nhau đáng kể. Trong những ngày đầu, chế độ ăn kiêng nên giảm thiểu gánh nặng cho đường tiêu hóa, do đó chỉ được phép uống đồ uống: trái cây hoặc quả mọng hoặc nước ép từ hoa hồng hông. Trong hai ngày tới chỉ có ngũ cốc nghiền. Chế độ ăn kiêng tiếp theo rất giống với chế độ ăn uống số 5c, sau 10 ngày bệnh nhân được chuyển sang chế độ ăn 5a, sau đó sang bàn điều trị 5.
Thực đơn cho viêm túi mật mạn tính nên rất nhẹ nhàng cho gan và góp phần vào việc tiết mật. Thay vì đường, đồ ngọt và đồ ngọt, trái cây được tiêu thụ, chế độ ăn kiêng được dỡ bỏ được hiển thị - ví dụ, dưa hấu hoặc kefir. Uống nhiều nước (2-2, 5 lít) và các phần nhỏ, dinh dưỡng phân đoạn - đây là những nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng ở giai đoạn này.
Thực đơn tiết kiệm:
Bữa sáng: trứng tráng từ protein (110 gr), cháo sữa semolina (một nửa phần), trà.
Bữa sáng tùy chọn: phô mai (100 gr), nước dùng hoa hồng.
Bữa trưa: súp bột yến mạch với nước dùng rau, thịt luộc xắt nhỏ, có thể ở dạng soufflé (100 gram), khoai tây nghiền (một nửa phần), thạch trái cây.
Snack: táo nướng (2 chiếc).
Bữa tối: khoai tây nghiền (nửa phần), trà.
Vào ban đêm: hôn, kefir.
Trong ngày, phân phối 200 gram bánh mì trắng từ bột chất lượng cao, đường (30 gram).
Chế độ ăn uống cho viêm túi mật - lời khuyên và đánh giá hữu ích
- Chế độ ăn hàng ngày nên bao gồm 3,5 kg thức ăn, khối lượng như vậy thu được, bao gồm một lượng lớn chất lỏng tiêu thụ. Món ăn được khuyến khích luộc.
- Lê cho hiệu quả tích cực tốt cho việc điều trị bệnh, chúng cần được ăn nhiều lần trong ngày. Thành phần hóa học của lê thúc đẩy quá trình chữa bệnh, vì vậy chúng nên được tiêu thụ với số lượng không giới hạn.
- Rau diếp xoăn có tác dụng tốt đối với túi mật, đồ uống rau diếp xoăn rất hữu ích, bạn có thể uống chúng cùng với trà hoặc compote.
Bình luận
