Thói quen ăn uống của mọi người từ các nơi khác nhau trên toàn cầu đã được nghiên cứu trong hàng ngàn năm. Trong quá trình nghiên cứu, hóa ra những người sống gần Địa Trung Hải được phân biệt bởi sức khỏe tốt nhất.
Dinh dưỡng hợp lý và lối sống năng động dẫn đến việc một người ít gặp phải các bệnh truyền nhiễm và virus, các vấn đề về cân nặng vượt mức. Chế độ ăn Địa Trung Hải là một nguyên tắc sống, một hệ thống dinh dưỡng lành mạnh mới giúp làm giàu cho cơ thể bằng các chất hữu ích quan trọng, tăng tốc quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa sự hình thành mỡ dưới da.
Những lợi ích chính của chế độ ăn Địa Trung Hải
Để tìm kiếm phương thuốc tốt nhất để giảm cân, một người thử các phương pháp khác nhau. Một số người tự sắp xếp "đói bốc dỡ", những người khác thậm chí còn dùng đến việc sử dụng các loại trà và thuốc đốt mỡ. Tất cả các phương pháp này chỉ mang lại hiệu quả tạm thời và để lại "dấu ấn" tiêu cực đối với sức khỏe. Với chế độ ăn Địa Trung Hải, mọi thứ hoàn toàn khác. Nguyên tắc dinh dưỡng này được thiết kế theo cách kích thích tiêu hóa và tăng tốc quá trình trao đổi chất, chỉ cung cấp cho cơ thể những thực phẩm hữu ích cho nó.
Lợi ích chính
1. Phạm vi của các sản phẩm được chấp nhận cho tiêu dùng là rất rộng, cho phép cơ thể nhận được tất cả các loại yếu tố vi mô và vĩ mô để duy trì sức khỏe tổng thể và khả năng miễn dịch mạnh mẽ.
2. Mức cholesterol trong máu giảm, huyết áp bình thường.
3. Theo thời gian, các vấn đề về giấc ngủ được bán, một người trở nên chống căng thẳng hơn.
4. Nguy cơ phát triển bệnh ung thư giảm.
5. Hệ thống miễn dịch được tăng cường, cơ thể trở nên chống lại nhiễm virus.
Tất nhiên, một trong những lợi ích chính của chế độ ăn Địa Trung Hải - Đây là giảm cân từ từ, do duy trì lối sống lành mạnh. Thêm £ dần biến mất, trong khi kích hoạt một sự trao đổi chất tốt hơn.
Thực phẩm được phép và bị cấm đối với chế độ ăn Địa Trung Hải
Để thiết lập thực đơn hàng ngày một cách chính xác nhất có thể và thực hiện bước đầu tiên hướng tới chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cần biết thực phẩm nào được phép và thực phẩm nào không.
Sản phẩm mà chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải cho phép
1. Rau quả tươi, đặc biệt là theo mùa. Chúng được khuyến cáo nên được tiêu thụ thô để có được vitamin và khoáng chất tối đa. Bạn không thể ăn nho với số lượng lớn, nó được đặc trưng bởi giá trị năng lượng cao. Lượng cho phép mỗi ngày là 150 gram.
2. Bất kỳ loại ngũ cốc, ngoại trừ ngũ cốc và bột yến mạch.
3. Cá rất hữu ích, đặc biệt là các giống biển ít béo. Điều chính là mua nó không đông lạnh, nhưng tươi.
4. Mỗi ngày bạn cần tiêu thụ thêm 50 gram dầu ô liu nguyên chất.
5. Trà xanh và cà phê (chỉ tự nhiên).
6. Bất kỳ sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo thấp.
Sản phẩm cấm kỵ
1. Bất kỳ bánh mì, vì nó có chứa men nhân tạo, đường.
2. Nghiêm cấm ăn bất kỳ loại thịt nào.
3. Cần loại trừ khỏi chế độ ăn tất cả các thực phẩm chế biến và đồ hộp.
4. Bất kỳ loại nước sốt, nước sốt cà chua và sốt mayonnaise nào được mua trong cửa hàng đều là những sản phẩm không chứa calo calo hoàn toàn không cần thiết cho cơ thể. Nếu muốn, nước sốt có thể được chuẩn bị ở nhà độc lập với các thành phần tự nhiên.
5. Đồ uống có cồn mạnh, bia cũng bị cấm (có men trong thành phần).
6. Bánh kẹo - bất kỳ, bao gồm cả sô cô la.
Chế độ ăn Địa Trung Hải: thực đơn mẫu trong tuần
Ban đầu, sẽ rất khó để xác định chế độ ăn cho chính mình, soạn chính xác. Để dễ dàng hơn, bạn có thể sử dụng menu cân bằng được trình bày trong 7 ngày. Khi kết thúc chế độ ăn kiêng (mỗi tuần) 2-3 kg còn lại, sau đó không quay trở lại.
Ngày 1
1. Buổi sáng. Một quả táo xanh, 100 gram granola (chúng có thể được pha loãng với sữa chua tự nhiên mà không cần chất làm ngọt).
2. Ngày. Nướng 100 gram cá luộc và cùng một lượng rau (trừ khoai tây) trong lò nướng với dầu ô liu.
3. Buổi tối. 300 gram salad của các loại rau và trà xanh theo mùa của họ, luôn luôn không có đường.
Ngày 2
1. Buổi sáng. 100 gram kiều mạch luộc trong sữa, một ly nước ép mới vắt.
2. Ăn trưa. 100 gram gạo và phi lê cá biển (luộc).
3. Ăn tối. Một ly rượu vang đỏ khô, cá nướng trong lò, rắc các loại thảo mộc tươi.
Ngày 3
1. Buổi sáng. 150 gram salad trái cây tươi, trà xanh.
2. Ăn trưa. Pasta tự làm với hải sản - tổng số 150 gram.
3. Buổi tối. 150 gram cá hấp rắc rau thơm.
Ngày 4
1. Buổi sáng. 150 gram salad cà chua, một ít phô mai nghiền được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được nêm với các loại thảo mộc tươi và dầu ô liu.
2. Ăn trưa. Nướng thịt mực, 100 gram rong biển.
3. Buổi tối. Cơm hầm với các loại thảo mộc và gia vị - một phần 100 gram, một ly rượu vang đỏ (chỉ khô).
Ngày 5
1. Buổi sáng. Trứng tráng với cà chua trong dầu ô liu, rắc rau thơm - 100 gram.
2. Ăn trưa. Mì hải sản, vài lát phô mai cứng.
3. Ăn tối. Rau hầm với đậu lăng luộc - tổng số phần không quá 150 gram. Uống trà xanh không đường.
Ngày 6
1. Buổi sáng. Kiều mạch, luộc trong sữa, một quả bưởi.
2. Ăn trưa. 200 ml nước dùng rau, sau 30 phút một ít salad rong biển.
3. Buổi tối. Salad rau và một lát cá biển (luộc) - tổng cộng 150 gram, một ly rượu vang (màu đỏ khô).
Ngày 7
1. Buổi sáng. Salad trái cây và trà xanh.
2. Ăn trưa. 2 quả trứng luộc, phi lê cá nướng - 150 gram.
3. Buổi tối. Rau hầm với gạo lức, một món ăn rắc arugula. Phục vụ 150 gram.
Thực đơn được trình bày có đầy đủ các vitamin, khoáng chất và các yếu tố vi mô và vĩ mô hữu ích khác có ảnh hưởng tích cực đến cơ thể. Trong chế độ ăn kiêng, một người sẽ không cảm thấy khó chịu và đói, vì vậy quá trình giảm cân sẽ không chỉ hiệu quả mà còn dễ chịu nhất có thể.
Những điểm quan trọng về dinh dưỡng của con người trong chế độ ăn Địa Trung Hải
Trước khi bắt đầu chế độ ăn Địa Trung Hải, bạn cần làm quen với một số sắc thái quan trọng mà hệ thống ăn uống lành mạnh ngụ ý.
1. Nếu một người thực sự muốn giảm kilogam để họ không quay trở lại, bạn cần phải làm quen mỗi ngày để dành thời gian cho thể thao. Không cần thiết phải tham dự phòng tập thể dục. Nó là đủ vào buổi sáng và trước khi đi ngủ để tập thể dục trong 15 phút. Hoạt động thể chất kích hoạt các quá trình trao đổi chất của cơ thể, kích thích tiêu hóa.
2. Chúng ta không được quên duy trì cân bằng nước. Nếu không có đủ chất lỏng trong cơ thể, quá trình trao đổi chất chậm lại đáng kể, cản trở quá trình giảm cân. Lượng nước tối ưu mỗi ngày là 6 ly, chúng cần được chia đều cho cả ngày. Bạn cũng nên uống trà xanh thường xuyên.
3. Chế độ ăn Địa Trung Hải cho phép bạn uống rượu, nhưng nếu đó là rượu vang đỏ khô. Bạn không thể lạm dụng đồ uống. Được phép 2 lần một tuần cho bữa tối để uống một ly. Đồ uống có cồn khác đều bị cấm.
4. Bạn không thể ăn nhiều hơn 4 quả trứng mỗi tuần, vì chế độ ăn uống hạn chế lượng protein.
5. Trái cây, rau, các sản phẩm từ sữa mỗi ngày nên có mặt trong thực đơn, mặc dù với số lượng nhỏ.
6. Nếu nó khó khăn cho một người làm mà không có thịt, 100 gram ức gà luộc được cho phép mỗi tuần một lần.
7. Thực đơn đã được trình bày trong một tuần, tuy nhiên, nếu một người cảm thấy tốt, chế độ ăn kiêng được phép kéo dài thêm một thời gian nữa. Tất nhiên, nó được khuyến nghị sơ bộ để tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn, đảm bảo rằng huyết sắc tố không giảm.
Chế độ ăn Địa Trung Hải - Đây là một lối sống lành mạnh có lợi cho công việc của tất cả các hệ thống cơ thể. Vấn đề giấc ngủ biến mất, một người trở nên chống căng thẳng hơn, quá trình tiêu hóa được cải thiện. Ngoài ra, chế độ ăn Địa Trung Hải không có chống chỉ định. Tự kiểm tra một hệ thống giảm cân được phép hoàn toàn cho tất cả mọi người. Một kết quả hiệu quả sẽ luôn làm hài lòng bạn, bạn sẽ muốn tiếp tục giữ cho cơ thể của bạn trong tình trạng tốt. Chỉ có một ngoại lệ cho quy tắc - sự hiện diện của không dung nạp cá nhân đối với một số sản phẩm từ danh sách được phép. Tuy nhiên, nếu muốn, menu sẽ tự điều chỉnh để tránh tác dụng phụ.
